Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Stockholm beer 2014 – här är alla vinnare

Stockholm beer 2014 – här är alla vinnare
Går det att tävla i öl? Så klart det inte gör! Så klart det gör!

Ja, precis som du och precis som jag har våra favoriter på ölhimlen så kan man bedöma öl utifrån de givna parametrar som definierar de olika ölstilarna och utse en vinnare. På Stockholm Beer & Whisky Festival så gör man just det – bedömer vilka öl som är bäst i respektive kategori och ger dem belöningen guld, silver eller brons.

Här är samtliga pristagare från Stockholm Beer & Whisky Festival 2014 – i varje fall i ölklasserna. Det är en ganska komplex materia och börjar man kolla på det med ett lite mer analyserande öra så hittar man en del spännande saker – kolla själv så återkommer jag med mina funderingar.

Festivalens Bästa Öl 2014 (Högst poäng):
Baronen 2013, Hantverksbryggeriet

Festivalens Bästa Cider 2014 (Högst poäng):
Bordelet Argelette, Eric Bordelet, Riktig Cider

Festivalens Bästa Mjöd 2014 (Högst poäng):
Grunwaldzki, Mazurski Miody, Mjödhamnen

Vinnare i tävlingen Festivalens Bästa Öl & Cider 2014

Lageröl – Flaska

Kategori A1.Traditionell ljus lager i centraleuropeisk stil

Guld: ZUBR Premium flaska 50 cl, PMS Pivovar, TOMP Beer Wine & Spirits,
Silver: Jahrhundert Bier flaska 50cl, Ayinger, Brill & Co
Silver: Bischofshof Regensburger Premium, Bischofshof, Österlenbryggarna
Brons: Schierlinger Pils, Kuchelbauer, Tyskaland, Österlenbryggarna

Kategori A2.Internationell ljus lager

Guld: Amstel flaska, Amstel, Spendrups
Silver: Pabst Blue Ribbon, Pabst Brewing Company, Galatea
Brons: Mama´s Little Yella Pils, Oskar Blues, Great Brands AB

Kategori A3.Modern ljus lager

Guld: Raid Beer, To Øl / Deproef, Brill & Co
Silver: Camden Pils, Camden Town Brewery, AB Wicked Wine Sweden
Brons: Camden IHL, Camden Town Brewery, AB Wicked Wine Sweden

Kategori B.  Halvmörk och mörk lager

Guld: Aecht Schlenkerla, Rauchbier, Heller Bräu, Galatea
Silver: Baufactum Marzus, Radeberger Gruppe, Galatea
Brons: Celebrator, Ayinger, Brill & Co

ALE – Flaska

Kategori C1. Vardagsale i brittisk stil

Guld: Spitfire, Shepherd Neame,Galatea
Silver: Whitstable Bay Organic Ale, Shepherd Neame, Galatea
Brons: Newcastle Brown, Heineken, GL Brands

Kategori C2. Vardagsale i modern stil

Guld: CAP Peter, Pale & Mary, Mikkeller, Brill & Co
Silver: De Molen Citra Pale Ale, brouwerij de molen, Galatea Spirits
Brons: Gilda, Åre bryggkompani

Kategori C3. Humledominerad vardagsale i modern stil

Guld: Juicy Lucy, DesignBrew Scandinavia AB
Silver: BrewDog Dead Pony Club, BrewDog Ltd., Cask Sweden AB
Brons: Dolden Sommer SUD, Riedenburger Brauhaus, DesignBrew Scandinavia AB

Kategori D Ale i belgisk stil

Guld: Rodenbach Grand Cru, Palm Breweries, Brewery International
Silver: Liefmans Goudenband oud bruin, Duvel Moortgat, Galatea
Brons: Leffe Brune, ABInBev, Carlsberg Sverige

Kategori E1. Speciell ale i brittisk stil

Guld: Baronen 2013, Hantverksbryggeriet
Silver: Baronen 2012, Hantverksbryggeriet
Brons: Leveller, Springhead Fine Ales LTD, Holy Grale (Santosha AB)

Kategori E2. Modern IPA

Guld: Sculpin IPA, Galatea, Brewers Association/Oliver Twist
Silver: Södra IPA 7% Södra Maltfabriken
Brons: ShipFaced IPA Train Station Brewery Beer Enthusiast / Amka

Kategori E3. Modern IIPA och barley wine

Guld: Palo Santo Marron, Dogfish Head, USA Brewers Association
Silver: Lagunitas Little Sumpin Extra, Lagunitas Brewing Company, Galatea Spirits
Brons: Coronado Idiot IPA, Coronado Brewing Company, Galatea Spirits

PORTER inklusive STOUT

Kategori F1. Porter inklusive stout utom imperial

Guld: Porter , Nøgne Ø, Brill & Co
Silver: Sinebrychoff Porter, Sinebrychoff , Carlsberg Sverige
Brons: Rökporter, The Nils Oscar Company AB

Kategori F2. Imperial porter och imperial stout

Guld: Port Brewing Santas Little Helper, Port Brewing Company, Galatea Spirits
Silver: Sea Monster, Ballast Point Brewing Co, Galatea
Brons: Carnegie Special 175th Anniversary Porter, Carlsberg Sverige
Brons: De Molen Rasputin Bourbon BA, brouwerij de molen, Galatea Spirits

VETEÖL – Flaska

Kategori G.  Veteöl

Guld: Ur-Weisse flaska Ayinger, Brill & Co Vedett Wit,
Silver: Weltenburger Kloster Hefe Weissbier Bischenhofs brauerei, Tyskland Österlenbryggarna
Brons: Vedett, Duvel Moortgat, Galatea

ALKOHOLSVAGA ÖL – Flaska

Kategori H.  Allt öl <3,5 %

Guld: Köpingshus Swarth, Strömsholms Brygghus
Silver: Södra Almighty 3,5%, Södra Maltfabriken
Brons: Dupont Biolégère, Brasserie Dupont, Brill & Co

ÖVRIGA ÖLTYPER – Flaska

Kategori I.  Hit räknas de öl som inte kan placeras in under kategorierna A-H

Guld: Boon Kriek Mariage Parfait, Boon Brewery, Brewery International
Silver: Boon Oude Kriek, Boon Brewery, Brewery International
Brons: Shake Chocolate Porter, Boulder Beer, Colorado, USA, Great Brands AB

BÄSTA SVENSKA ÖL OAVSETT KATEGORI

Kategori J.  Samtliga svenska flasköl (ej licenstillverkade)

Guld: ShipFaced IPA, Train Station Brewery, Beer Enthusiast / Amka
Silver: Winter Edition, The Nils Oscar Company AB
Brons: Rökporter, The Nils Oscar Company AB

CIDER – Flaska

Kategori K.  Traditionell cider (jäst äppel- eller päronmust utan tillsatta aromer)

Guld: Mayador limited Mayador, Riktig Cider
Silver: Bordelet Argelette, Eric Bordelet, Riktig Cider
Brons: La Ribaude Cidre Brut, la Ribaude, Riktig Cider

Kategori L.  Aromatiserad cider

Guld: Somersby Organic apple , Carlsberg
Silver: Somersby Double Press, Carlsberg Sverige
Brons: Reorderlig Pear, AB Åbro Bryggeri

MJÖD – Flaska

Kategori M. Alla typer av mjöd

Guld: Grunwaldzki, Mazurski Miody, Mjödhamnen
Silver: Jadwiga, Apis, Mjödhamnen
Brons: Sky River Dry Mead, Sky river, Mjödhamnen

KATEGORIER FATPRODUKTER

LAGERÖL – Fat

Kategori N1.Traditionell ljus lager i centraleuropeisk stil

Guld: TT Original Lager, Three Towns Independet Breweries, Galatea Spirits AB,
Silver: Zlatopramen, Heineken. Brewery International
Brons: Pilsner Urquell, Pilsner Urquell/SAB Miller,  Brands Europé,

Kategori N2.Internationell ljus lager

Guld: Birra Poretti Orginale, Poretti, Carlsberg Sverige AB
Silver: Åbro Original, AB Åbro Bryggeri
Brons: Estrella Damm, Estrella damm, Carlsberg Sverige AB

Kategori N3. Modern ljus lager

Guld: Paradise Citra, Brutal Brewing
Silver: American Dream, Mikkeller, Brill & Co
Brons: The Pawn´s Pils, Coppersmith´s AB, Coppersmith´s

Kategori O.  Halvmörk och mörk lager

Guld: Celebrator, Ayinger, Brill & Co
Silver: Weltenburger Barock Dunkel, Bischofshof Brauerei, ÖsterlenBryggarna AB
Brons: Pistonhead Dark, Brutal Brewing

ALE – Fat

Kategori P1. Vardagsale i brittisk stil

Guld: Manor Ale, Hobsons Brewery & Co LTD, Holy Grale (Santosha AB)
Silver: Hobson’s Mild, Hobsons Brewery & Co LTD, Holy Grale (Santosha AB)
Brons: Smooth Ale, Brains SA, Brewery International
Brons: Amber ale, Nya Carnegiebryggeriet

Kategori P2&P3.  Vardagsale i modern stil

Guld: Beavertown Gamma Ray, Beavertown Brewery,Cask Sweden AB
Silver: Brown ale, Brygghuset Finn
Brons: Nils Oscar India ale, The Nils Oscar Company AB

Kategori Q. Ale i belgisk stil

Guld: BBNo Saison Citra, Brew By Numbers, Cask Sweden AB
Silver: De Struise Pannepot Reserva 2012, De Struise Brouwers, Galatea Spirits
Brons: Westmalle Dubbel, Abdij Van De Trappisten Van Westmalle, Galatea Spirits

Kategori R1. Speciell ale i brittisk stil

Guld: Pandemonium, The Nils Oscar Company AB
Silver: Twisted Thistle IPA, Belhaven Brewery, TOMP Beer Wine & Spirits
Brons: Winter Ale, Oppigårds

Kategori R2. Modern IPA

Guld: BrewDog Punk IPA, BrewDog Ltd, Skottland, Cask Sweden AB
Silver: India Pale Ale, Sthlm Brewing Co
Brons: Utgår

Kategori R3. Modern IIPA och barley wine

Guld: Neither, Siren, Brill & Co
Silver: Lagunitas Brown Shugga, Lagunitas Brewing company, Galatea Spirits
Brons: Coronado Idiot IPA, Coronado Brewing Company, Galatea Spirits
Brons: Thurbo Double IPA, Oppigårds

PORTER inklusive STOUT

Kategori S1. Porter inklusive stout utom imperial

Guld: Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek, Nynäshamns Ångbryggeri AB
Silver: Biskop Kol, Strömsholms Brygghus
Brons: CAP Don’t Break the Oat, CAP Brewery AB

Kategori S2. Imperial porter och imperial stout

Guld: Sigtuna Imperial Stout, Sigtuna Brygghus
Silver: Idjit, Dugges, Brill & Co
Brons: Thurbo Stout, Oppigårds
Brons: De Struise Cuvée Delphine, De Struise Brouwers, Galatea Spirits

VETEÖL – Fat

Kategori T.  Veteöl

Guld: Wisby Weisse, Gotlands Bryggeri
Silver: Hopfenweisse, Brutal Brewing
Brons: Primator Weissbier, Primator a.s, Bibendum AB

ALKOHOLSVAGA ÖL

Kategori U.  Allt öl <3,5 %

Guld: Södra Pale Ale 3,5%, Södra Maltfabriken
Silver: Session Wheat Ale, Brutal Brewing, Spendrups
Brons: Södra Puff she puffs, Södra Maltfabriken

ÖVRIGA ÖLTYPER

Kategori V.  Hit räknas de öl som inte kan placeras in under kategorierna A-H

Guld: BrewDog Cocoa Pshyco, BrewDog Ltd., Cask Sweden AB
Silver: Blå Spøgelse, Mikkeller, Brill & Co
Brons: Liefmans Fruit, Duvel Moortgat, Galatea

BÄSTA SVENSKA ÖL OAVSETT KATEGORI – Fat

Kategori W. Samtliga svenska fatöl (ej licenstillverkade)

Guld: Brown Ale, Brygghuset Finn
Silver: Sotholmen Extra Stout Svensk Ek, Nynäshamn Ångbryggeri
Brons: Pistonhead Dark, Brutal Brewing
Brons: Oppigårds Thurbo Double IPA, Oppigårds

CIDER – Fat

Kategori XY. Traditionell och Aromatiserad cider (jäst äppel- eller päronmust utan tillsatta aromer)

Guld: Stowford Press Weston & Sons, TOMP Beer Wine & Spirits
Silver: Rekorderlig Pear, AB Åbro Bryggeri
Brons: Rekorderlig Strawberry-lime, AB Åbro Bryggeri