Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Wienerkorvscroissanter

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Wienerkorvscroissanter
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Focaccia med spenat Mitt Kök 4/5
    Brytbröd med valnötter Mitt Kök 5/5
    Pösiga bananplättar med chokladsås Mitt Kök 30 min 3/5
    Mjukt pannbröd Mitt Kök 30 min 4/5
    Snapsinlagd sill Mitt Kök 20 min 3/5
    Limeplättar med blått vallmofrö Mitt Kök 30 min 5/5

    Är du sugen på att starta dagen med en härlig brunch? Då är dessa wienerkorvscroissanter utmärkta; matiga och supergoda!

    brunch lättlagat

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 förpackning utkavlad smördeg
    • 4 wienerkorvar
    • 3-4 dl riven ost
    • 3-4 tsk senap
    • 1 litet ägg
    • 2 msk sesamfrö
    • 2 msk hackad persilja

    Till servering

    • senap
    • sriracha-ketchup
    • 200 g cocktailtomater, delade
    • 1 msk olivolja
    • 1 krm salt
    • 1/2 krm nymalen svartpeppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Rulla ut smördegen. Dela den i två bitar på bredden. Dela varje bit i två trekanter.
    3. Placera korvarna på kort­sidorna av degtrekanterna.
    4. Strö över ost. Klicka över senap. Rulla ihop från kortsidan och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg, strö på sesamfrön och grädda i nedre delen av ugnen cirka 15 minuter eller tills de blivit gyllen-gula. Garnera med hackad persilja.
    5. Servera med senap, ­sriracha-ketchup och cocktail­tomater blandade med olja, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Wienerkorvcroissanter Mitt Kök 30 min 3/5
    Ägg & avokadokräm på rostat bröd Lena Söderström 4/5
    Nötiga scones Lena Söderström 30 min 4/5
    Ryska brunchblinier med forellrom & smetana Lena Söderström 60 min 5/5
    Minidosas – indiska pannkakor Mitt Kök 45 min 4/5
    Harcha – marockanska mannagrynsbröd Mitt Kök 30 min 3/5
    Frittata med salsiccia Elisabeth Johansson 20 min 4/5
    Äggmuffins med spenat och parmaskinka Elisabeth Johansson 30 min 3/5
    Glutenfria vinbärsscones Elisabeth Johansson 25 min 4/5
    Omelett med provensalska grönsaker – recept Lena Söderström 25 min 4/5
    Rostat bröd med krämig äggröra, cheddar, avokado & picklad chili Mitt Kök 25 min 4/5
    Toast med jordnötssmör, skivad banan & lönnsirap Mitt Kök 60 min 4/5
    Populära recept
    Biff à la Lindström – klassiskt recept Mitt Kök 60 min 3/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Semlor i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5