Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Wienerkorvcroissanter

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
    Wienerkorvcroissanter
    Foto: Eva Hildén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Limeplättar med blått vallmofrö Mitt Kök 30 min 5/5
    Ägg & avokadokräm på rostat bröd Lena Söderström 4/5
    Nötiga scones Lena Söderström 30 min 4/5
    Ryska brunchblinier med forellrom & smetana Lena Söderström 60 min 5/5
    Minidosas – indiska pannkakor Mitt Kök 45 min 4/5
    Harcha – marockanska mannagrynsbröd Mitt Kök 30 min 3/5

    Gör croissanterna matigare genom att baka in en korv i dem. Supergott!

    brunch picknick korv tomater smördeg

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 förpackning utkavlad smördeg
    • 4 wienerkorvar
    • 3-4 dl riven ost
    • 3-4 tsk senap
    • 1 litet ägg
    • 2 msk sesamfrö
    • 2 msk hackad persilja

    Till servering

    • senap
    • srirachaketchup
    • 200 g cocktailtomater, delade
    • 1 msk olivolja
    • 1 krm salt
    • 1/2 krm nymalen svartpeppar

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Rulla ut smördegen. Dela den i två bitar på bredden. Dela varje bit i två trekanter.
    3. Placera korvarna på kortsidorna av degtrekanterna.
    4. Strö över ost. Klicka över senap. Rulla ihop från kortsidan och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg, strö på sesamfrön och grädda i nedre delen av ugnen cirka 15 minuter eller tills de blivit gyllengula. Garnera med hackad persilja.
    5. Servera med senap, srirachaketchup och cocktail- tomater blandade med olja, salt och peppar.
    Du kanske även gillar
    Frittata med salsiccia Elisabeth Johansson 20 min 3/5
    Äggmuffins med spenat och parmaskinka Elisabeth Johansson 30 min 3/5
    Glutenfria vinbärsscones Elisabeth Johansson 25 min 4/5
    Omelett med provensalska grönsaker – recept Lena Söderström 25 min 4/5
    Rostat bröd med krämig äggröra, cheddar, avokado & picklad chili Mitt Kök 25 min 4/5
    Toast med jordnötssmör, skivad banan & lönnsirap Mitt Kök 60 min 4/5
    Croque Monsieur – vegetarisk Mitt Kök 20 min 2/5
    Spansk tortilla – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Croque Monsieur med vinterfrukt Mitt Kök 20 min 3/5
    American pancakes med blåbär, choklad eller jordgubbar Mitt Kök 30 min 3/5
    Scones med hallon- och blåbärssylt Mitt Kök 25 min 3/5
    Kanelbulle crazy milkshake Elisabeth Johansson 50 min 5/5
    Populära recept
    Sockerbullar med vanilj i långpanna Mitt Kök 55 min 3/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Pastagratäng med kyckling, ajvar relish, oliver och fetaost Mitt Kök 35 min 3/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5