Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Moccapannacotta med chokladsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat
    Moccapannacotta med chokladsås
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 3/5
    Pasta med kräftor och tomat Mitt Kök 90 min 4/5
    Kräftsallad med färskpotatis och varmrökt lax Mitt Kök 50 min
    Kräftskagen Mitt Kök 15 min 1/5
    Smördegssnurror fyllda med kräftor Mitt Kök 35 min
    Svalkande alkoholfri sommar drink Bliss Copenhagen 30 min 5/5

    Den här pannacottan ska förberedas dagen innan. Servera gärna med vispad grädde och bär.

    efterrätt fest lättlagat LCHF glutenfritt sockerfritt Nyår ägg bär grädde kaffe kakao

    Ingredienser

    4 portioner

    Moccapannacotta

    • 2 gelatinblad
    • 3 dl vispgrädde
    • 2 msk sötströ
    • 2 msk kakao
    • 1 msk starkt kaffe

    Chokladsås

    • 1/2 dl vispgrädde
    • 1/2 dl kakao
    • 1 1/2 msk vatten
    • 1 1/2 tsk sötströ

    Tillbehör

    • kakaonibs
    • vispad grädde
    • bär, till exempel hallon

    Så här gör du

    1. Vispad moccapannacotta: Lägg gelatinet i en skål kallt vatten i 5-10 minuter.
    2. Koka upp grädden med sötströ, kakao och kaffe i en kastrull. Dra av kastrullen från värmen.
    3. Lyft upp gelatinbladen och lägg ner dem i den varma grädden och rör om tills de smält.
    4. Häll över till en skål och lägg på plastfolie och låt svalna. Sätt in skålen i kylen över natten.
    5. Chokladsås: Koka ihop alla ingredienser, vispa ihop såsen och låt den svalna.
    6. Servering: Vispa upp pannacottan och fyll i en spritspåse med stjärntyll. Spritsa pannacottan i glas eller portionsskålar. Ringla över chokladsås och strö över kakaonibs. Servera gärna med vispad grädde och bär.
    Du kanske även gillar
    Pavlova med vit choklad- och cream cheesefrosting Lena Söderström 90 min 3/5
    Tigerkaka med chokladglasyr Lena Söderström 70 min
    Vetelängd med mandelmassa Lena Söderström 50 min 3/5
    Drömtårta med chokladfyllning Lena Söderström 30 min 5/5
    Kokoskakor med kondenserad mjölk och chokladglasyr Lena Söderström 30 min 5/5
    Blommiga sommarbullar Lena Söderström 75 min 4/5
    Krutonger Lena Söderström 30 min 4/5
    Picklad lök – recept på inlagd lök Lena Söderström 15 min 4/5
    Caesardressing Lena Söderström 15 min 3/5
    Matig sommarsallad à la Tabbouleh Lena Söderström 30 min 3/5
    Senapsvinägrett Lena Söderström 10 min 3/5
    Pestofyllda briocher Lena Söderström 90 min 3/5
    Populära recept
    Sannaosa BarJackie 10 min 5/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Smulpaj med rabarber och jordgubbar Lena Söderström 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig potatissallad Mitt Kök 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5