Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Moccapannacotta med chokladsås

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat
    Moccapannacotta med chokladsås
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Blueberry Smoothie Bowl Cazzi Tovik 10 min 5/5
    Passionscurdpaj med italiensk maräng NattisMat 45 min 3/5
    Växtbaserad efterrätt med kardemumma, hjortron och karamell. NattisMat 30 min
    Oreocheesecake med nougatswirl NattisMat 60 min 4/5
    Budapestbakelse med kola, lingon och choklad NattisMat 60 min 5/5
    Frozen cheesecake med choklad och dulce de leche NattisMat 60 min 4/5

    Den här pannacottan ska förberedas dagen innan. Servera gärna med vispad grädde och bär.

    efterrätt fest lättlagat LCHF glutenfritt sockerfritt Nyår ägg bär grädde kaffe kakao

    Ingredienser

    4 portioner

    Moccapannacotta

    • 2 gelatinblad
    • 3 dl vispgrädde
    • 2 msk sötströ
    • 2 msk kakao
    • 1 msk starkt kaffe

    Chokladsås

    • 1/2 dl vispgrädde
    • 1/2 dl kakao
    • 1 1/2 msk vatten
    • 1 1/2 tsk sötströ

    Tillbehör

    • kakaonibs
    • vispad grädde
    • bär, till exempel hallon

    Så här gör du

    1. Vispad moccapannacotta: Lägg gelatinet i en skål kallt vatten i 5-10 minuter.
    2. Koka upp grädden med sötströ, kakao och kaffe i en kastrull. Dra av kastrullen från värmen.
    3. Lyft upp gelatinbladen och lägg ner dem i den varma grädden och rör om tills de smält.
    4. Häll över till en skål och lägg på plastfolie och låt svalna. Sätt in skålen i kylen över natten.
    5. Chokladsås: Koka ihop alla ingredienser, vispa ihop såsen och låt den svalna.
    6. Servering: Vispa upp pannacottan och fyll i en spritspåse med stjärntyll. Spritsa pannacottan i glas eller portionsskålar. Ringla över chokladsås och strö över kakaonibs. Servera gärna med vispad grädde och bär.
    Du kanske även gillar
    Saffran, apelsin, mandel och vit choklad NattisMat 60 min
    Banoffe Cheesecake med kola och brynt smör NattisMat 60 min 4/5
    Körsbärsbakelse med kola och mandel NattisMat 60 min 3/5
    Kokosdacquoise med vit chokladbavaroise, färskostmousse och mangocurd NattisMat 60 min 5/5
    Cashewkolapaj NattisMat 30 min 4/5
    Spökpaj Mitt Kök 60 min 4/5
    Chokladmousse med nötcaramel och mörk rom Mitt Kök 45 min 4/5
    Mjuk pepparkaka med lingon och polka Mitt Kök 60 min 5/5
    Rocky road a la Hanna. fikamedhanna 45 min 4/5
    Friformpaj med inkokta saffranspäron Lena Söderström 55 min 4/5
    Rödbetstårta Mitt Kök 55 min 3/5
    Jordnötsrutor Mitt Kök 25 min 4/5
    Populära recept
    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 2 tim 4/5
    Laxlasagne med spenat och ostsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 4/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5