Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vegoburgare med olivfärskost

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g haloumi, i 4 skivor
  • 1 st kålrabbi, skalad och skivad
  • 1 st majrova, skalad och skivad
  • 2 dl philadelphiaost
  • 1 dl svarta oliver
  • 1 pkt rucolasallad
  • 2 st tomater, skivade
  • 1 st rödlök, tunt skivad

Så här gör du

  1. Gnid in ost, kålrabbi och majrova i lite olja.
  2. Grilla dem var för sig tills grönsakerna har mjuknat, salta och peppra.
  3. Hacka oliverna och blanda dem med philadelphia, smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg burgaren som på bilden med färskosten i botten och de grillade grönsakerna ovanpå. Varva in sallad, tomat och rödlök mellan grönsakerna.