Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Vegetarisk omelett

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 20 st har redan röstat
    Vegetarisk omelett
    TV4
    Tommy Myllymäki

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 5/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 5/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5

    Enkel och god snabbmat! Omeletten går fort att svänga ihop, här en vegetarisk variant.

    lättlagat vegetariskt ägg

    Ingredienser

    2 portioner
    • 6 ägg
    • 6 msk vatten
    • 1 tsk salt
    • svartpeppar från kvarn
    • 1 broccolihuvud, små buketter
    • 8 champinjoner, tunt skivade
    • 1 vitlöksklyfta, tunt skivad
    • 1 dl skållade delade mandlar
    • 100 g västerbottenost, grovt riven matolja att steka i

    Så här gör du

    1. Vispa ägg och vatten, salta och peppra.
    2. Stek broccoli, champinjoner och vitlök i matolja. Häll på äggstanningen och stek klart omeletten på svag värme.
    3. När äggstanningen är fast är omeletten klar. Fördela osten och mandlarna över. Servera.
    1 kommentar om "Vegetarisk omelett"
    • Ann Åsberg
      Ann Åsberg

      Man använder inte ägg i vegetarisk mat. Ägg är animaliskt,alltså djur.

    Du kanske även gillar
    Quiche med julskinka Lena Söderström 45 min 3/5
    Rimmad lax – enkelt recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Lättlagad variant av Janssons frestelse Lena Söderström 35 min 4/5
    Köttbullar med brynt smör och kryddpeppar Lena Söderström 30 min 2/5
    Rödbetskräm med valnötter Lena Söderström 10 min 3/5
    Coleslaw och äppelsallad Lena Söderström 20 min 4/5
    Matjessill i krämig äppelsalsa Lena Söderström 15 min 4/5
    Örtsill med rom Lena Söderström 15 min 3/5
    Räkröra med rödlök och rosépeppar Lena Söderström 15 min 3/5
    Negroni Winter Warmer – varm vinterdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Vegetarisk ”julskinka” med äppelchutney Mitt Kök 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Lyxig saffranskaka med cream cheese-frosting och lingon Lena Söderström 60 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5