Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Vegetarisk Lahmacun

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Vegetarisk Lahmacun
    Yasemin Celebi

    Detta är också gott

    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    Lahmacun är en turkisk tunn pizza som serveras med rödlök, persilja, citron, sumak.

    middag vardagsmat vegetariskt pizza

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 st Lök
    • 1 msk Olja
    • 3 msk Tomatpure
    • 200 g Champinjoner
    • 1 knippe Persilja
    • 2 dl Solrosfrön
    • 1 krm Salt, peppar, spiskummin
    • 1 st Spetspaprika grön carliston

    Degen :

    • 1 st Jäst
    • 2,5 dl Mjölk
    • 2,5 dl Vatten
    • 10 dl Mjöl
    • 1 tsk Salt
    • 6 msk Olivolja

    Så här gör du

    1. Blötlägg solrosfröna en timme innan. Häll sedan av vattnet och mixa fröna i en matberedare tillsammans med spetspaprika. Fräs lök med kryddor och tomatpuré i olja, tillsätt finhackade champinjonerna och fräs en stund. Blanda ner frömixen och persiljan, stek ett par minuter och tillsätt sedan 1 dl vatten som du låter koka in.
    2. Lös upp jäst i ljummen mjölk och vatten. Tillsätt salt, olja och mjöl. Baka ihop till en deg. Jäs i ca. 30 min. Dela upp degen i runda bollar. Kavla ut dem till runda tunna pizzor och fyll med fyllningen. Var noga att stryka med tomatsåsen på kanterna så att de inte bränns i ugnen sedan. Grädda i ugnen på 275 grader i ca 5-6 min. Ta ut dem så fort de fått lite färg.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Ostpaj med gravlaxtopping Lena Söderström 105 min 4/5
    Bouillabaisse, fransk soppgryta Lena Söderström 70 min 4/5
    Populära recept
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 3/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5