Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vattenmelon- och Jordgubbssallad

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1/2 st vattenmelon
  • 2 dl jordubbar
  • 8 st parmaskinka
  • 1 st fetaost
  • creme di balsameco
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Dela vattenmelonen i små bitar ( jag gillar 2cm x 2cm ). Dela jordgubbarna i två. Blanda dessa med vattenmelonterningarna och lägg på en tallrik
  2. Smula upp fetaosten i önskat storlek och strö över vattenmelon och jordgubbarna.
  3. Gör små rosetter (nyp ihop) parmaskinkan och placera fint bland vattenmelonen/jordgubbarna.
  4. Ringla över creme de balsamico och flingsalt. Dekorera gärna med basilika eller annat grönt om du har.