Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Västerbottensost-burgare

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g köttfärs
  • 1 st gul lök, riven
  • 1 st ägg
  • 1-2 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0,5 tsk dijonsenap
  • 4 st västerbottensost, rejäla skivor
  • 8 st brödskivor, rostade
  • 4 st rökt fläsk i tunna skivor, knaperstekta
  • 2 st saltgurkor, klyftade
  • 2 st tomater, skivade
  • 1 st rödlök, skivad

Så här gör du

  1. Rör ihop färs, lök, ägg och kryddor, forma till 4 burgare och grilla eller stek.
  2. Lägg en ostskiva på varje burgare. Servera i bröd tillsammans med fläsk, saltgurka, tomat, lök och dijonsenap. Coleslaw och ugnsrostad potatis är gott till.