Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Vaniljglass med ­espressosås och dinkelfras

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Glass och chokladsås med vuxensmak.

Ingredienser

  • 4-6 stora kulor vaniljglass
  • 
cirka 1 msk konjak


Sås:


  • 1 dl vatten

  • 1 dl kakao

  • 1 dl råsocker

  • 2 tsk frystorkat espressopulver


Dinkelfras:


  • 2 msk smör

  • 1 dl dinkelflingor

  • 1 msk råsocker

  • 1 tsk kakao

  • 1 tsk frystorkat espressopulver


Så här gör du

  1. Såsen: Vispa ihop vatten, kakao och socker i en kastrull. Låt koka någon minut. Vispa i kaffepulvret.

  2. Fraset: Smält smöret i en kastrull. Rör i dinkelflingor, socker, kakao och kaffepulver. Låt fräsa ihop någon minut. Häll ut fraset på en tallrik.

  3. Häll upp ljummen sås i 4-6 glas. Lägg i glassen. Häll över lite konjak och strö på ­dinkelfraset.