Logga in här

Vaniljdoftande apelsinskal

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 2 apelsiner
  • 2-3 dl vatten
  • 1-1 ½dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker

Dekoration

  • Strösocker

Så här gör du

  1. Skala apelsinerna och skär skalet i remsor (för en lite mer vuxen smak kan allt det vita lämnas kvar eftersom det ger en beskare smak).
  2. Koka upp sockerlagen och tillsätt vaniljsocker och apelsinskal, lagen ska precis täcka skalen. Koka tills skalen mjuknat. Häll av sockerlagen och lägg upp skalen på en bakplåtsklädd plåt, separerade ifrån varandra och låt dem torka i några timmar.
  3. Rulla dem i strösocker medan de fortfarande är lite klibbiga och låt sedan torka helt i rumstemperatur.