Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Våfflor med lax och pepparrot

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 17 st har redan röstat

Ingredienser

6 stycken
  • våfflor, grundsmet, 1 sats
  • våfflor, grundsmet, 1 sats
  • 2 msk gräslök, finhackad

Topping:

  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 4 st rökt lax, skivor
  • 1 msk pepparrot, finriven
  • salt och peppar
  • 2-3 msk löjrom, eller stenbitsrom
  • citronskivor
  • dill

Så här gör du

  1. Blanda ner den hackade gräslöken i smeten. Grädda våfflorna. Dela dem.
  2. Skär laxen i små bitar. Blanda den med yoghurt och pepparrot. Salta och peppra efter smak.
  3. Klicka ut en rågad tesked laxröra på våffelsnittarna.
  4. Garnera med löjrom, citron och dill.