Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ugnskyckling i örtig citronsås


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 
4 kycklingfiléer
  • 
2 tsk oregano
  • 
salt
  • 
svartpeppar

  • 1 msk smör
  • 
1 msk olivolja


Sås

  • 
2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 
1 1/2 dl vatten
  • 
1 msk kycklingfond
  • 
rivet skal + 1 tsk saft från 1 citron
  • 
2 msk hackad persilja
  • 
2 msk hackad gräslök

  • salt
  • 
svartpeppar


Servera med: 


  • en god sallad

Så här gör du

  1. 
1. Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingfiléerna med oregano, salt och peppar. Bryn dem runtom i smör och olivolja. Lägg dem i en ugnsform.

  2. Vispa ihop alla ingredienser till såsen och häll runtom kycklingen i formen.

  3. Ställ in formen i ugnen och baka i 15-20 minuter, tills kycklingen är genomstekt.

  4. Koka bulgur enligt anvisningar på förpackningen. Dela broccolin i bitar och koka den i ett par minuter.

  5. Servera med en god sallad.