Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ugnsgrillad ­julskinka


Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 1 rimmad julskinka

Så här gör du

  1. 
Sätt ugnen på 125 grader.
  2. 
Låt skinkan ligga i vattenbad cirka 1 timme.

  3. Torka av och lägg på en plåt med höga kanter.

  4. Sätt en stektermometer i skinkan och stek i ugnen till en innertemperatur på 70 grader.

  5. Låt svalna och putsa bort svålen, behåll en fin fettkappa på skinkan. Griljera.