Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tzatziki – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 270 st har redan röstat
    Tzatziki – enkelt recept
    Fotolia
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Senapskräm Mitt Kök 10 min 4/5
    Lenrimmad lax med senapskräm Mitt Kök 15 min
    Ägghalvor med krämig räkröra i silversked Mitt Kök 15 min
    Gröna mini-Janssons med soltorkad tomat och grönkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Grön julpaj med salladstopping Mitt Kök 120 min 5/5
    Griljerad skinka med muscovado och dijonsenap Mitt Kök 25 min 4/5

    Tzatziki är en kall grekisk yoghurtsås som passar perfekt till både grillat, kött, kyckling och som fristående dipsås. Såsen är god att doppa färskt bröd i och är enkel att göra. Gurka, yoghurt och vitlök är basen i denna sås – men du kan enkelt lägga till egna örter om du vill. Här är ett lättlagat recept på en klassisk tzatziki.

    Läs också: Aioli – enkelt och gott recept

    Läs också: Bearnaisesås – godaste receptet

    lättlagat vegetariskt plockmat tillbehör sås buffé grönsaker yoghurt gurka

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gurka
    • 4 dl yoghurt (naturell eller matlagningsyoghurt)
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • salt och eventuellt peppar

    Så här gör du

    1. Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn.
    2. Lägg gurkan i en sil, salta och låt den rinna av i 10-15 minuter. Det går också bra att lägga gurkan på dubbelvikt hushållspapper.
    3. Riv vitlöksklyftorna.
    4. Krama ur vätskan ur gurkan. Blanda ner den, vitlöken och oljan i yoghurten. Rör om och smaka av med salt och eventuellt peppar. Toppa med en kvist grönt om du önskar. För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet.
    Du kanske även gillar
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 3/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 5/5
    Jordnötsrutor Mitt Kök 25 min 4/5
    Polkagrisfudge Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordnötsfudge Mitt Kök 20 min 5/5
    Chräbeli Fröken kanel 45 min
    Stekt banan med keso och honung Mat- och dessertnörden 5 min 4/5
    Pink Smoothie Bowl Cazzi Tovik 10 min 2/5
    Mango smoothie bowl Cazzi Tovik 5 min 5/5
    Saffransbullar med krämig vaniljfyllning Mitt Kök 90 min 3/5
    Rullrån Mitt Kök 30 min 4/5
    Runebergstårtor Mitt Kök 45 min 5/5
    Populära recept
    Mjuk pepparkaka i långpanna med glasyr Mitt Kök 30 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Skomakarlåda – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Tacosoppa – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5