Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tzatziki – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 344 st har redan röstat
    Tzatziki – enkelt recept
    Fotolia
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Krispiga filodegstarteletter med äpple Mitt Kök 30 min 5/5
    Smördegsflan med yoghurt & bär Mitt Kök 30 min
    Fullkornspaj med karamelliserad lök Mitt Kök 2 tim
    Mini delipizzor Mitt Kök 25 min
    Äppel- och hallonpaj Mitt Kök 1 tim 5/5
    Vodka Soda Strawberry – drinkrecept Mitt Kök 5 min 5/5

    Tzatziki är en kall grekisk yoghurtsås som passar perfekt till både grillat, kött, kyckling och som fristående dipsås. Såsen är god att doppa färskt bröd i och är enkel att göra. Gurka, yoghurt och vitlök är basen i denna sås – men du kan enkelt lägga till egna örter om du vill. Här är ett lättlagat recept på en klassisk tzatziki.

    Läs också: Aioli – enkelt och gott recept

    Läs också: Bearnaisesås – godaste receptet

    lättlagat vegetariskt plockmat tillbehör sås buffé grönsaker yoghurt gurka

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gurka
    • 4 dl yoghurt (naturell eller matlagningsyoghurt)
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • salt och eventuellt peppar

    Så här gör du

    1. Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn.
    2. Lägg gurkan i en sil, salta och låt den rinna av i 10-15 minuter. Det går också bra att lägga gurkan på dubbelvikt hushållspapper.
    3. Riv vitlöksklyftorna.
    4. Krama ur vätskan ur gurkan. Blanda ner den, vitlöken och oljan i yoghurten. Rör om och smaka av med salt och eventuellt peppar. Toppa med en kvist grönt om du önskar. För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet.
    Du kanske även gillar
    Underbara sommarmuffins KebabPåHjul 30 min 3/5
    Stekt ris med Ioannis Dalaklis Ioannis Dalaklis 20 min 5/5
    Teägg Lulu Jia 20 min 5/5
    Brödharar med sesamfrön Mitt Kök
    Focaccia med spenat Mitt Kök 4/5
    Parmesan- och basilikabröd Mitt Kök 3/5
    Brytbröd med valnötter Mitt Kök 5/5
    Shanghai sötsura revbensspjäll Lulu Jia 60 min 5/5
    Pizzabröd med tomatkräm Mitt Kök 1 tim 3/5
    Ostronsåssallad Lulu Jia 10 min
    Rostad potatissallad Mitt Kök 1 tim 3/5
    Sommarkyckling med nektariner Mitt Kök 1 tim
    Populära recept
    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 4/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Bästa grönsakspajen Lena Söderström 60 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Semmelkladdkaka – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Enkel och underbar toast skagen – recept Lovisa Berg 10 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5