Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tzatziki – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 200 st har redan röstat
    Tzatziki – enkelt recept
    Fotolia
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Kycklingspett med ­tzatziki – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Syrensaft – enkelt recept Mitt Kök 1 tim 4/5
    Kardemummaskorpor – enkelt recept Elisabeth Johansson 45 min
    Carnitas – enkelt recept Mitt Kök 4 tim 3/5
    Banoffeepaj – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Zucchiniplättar – enkelt recept Mitt Kök 25 min 3/5

    Tzatziki är en kall grekisk yoghurtsås som passar perfekt till både grillat, kött, kyckling och som fristående dipsås. Såsen är god att doppa färskt bröd i och är enkel att göra. Gurka, yoghurt och vitlök är basen i denna sås – men du kan enkelt lägga till egna örter om du vill. Här är ett lättlagat recept på en klassisk tzatziki.

    Läs också: Aioli – enkelt och gott recept

    Läs också: Bearnaisesås – godaste receptet

    lättlagat vegetariskt plockmat tillbehör sås buffé grönsaker yoghurt gurka

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gurka
    • 4 dl yoghurt (naturell eller matlagningsyoghurt)
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • salt och eventuellt peppar

    Så här gör du

    1. Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn.
    2. Lägg gurkan i en sil, salta och låt den rinna av i 10-15 minuter. Det går också bra att lägga gurkan på dubbelvikt hushållspapper.
    3. Riv vitlöksklyftorna.
    4. Krama ur vätskan ur gurkan. Blanda ner den, vitlöken och oljan i yoghurten. Rör om och smaka av med salt och eventuellt peppar. Toppa med en kvist grönt om du önskar. För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet.
    Du kanske även gillar
    Ostkaka – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Limesill – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kokostoppar – enkelt recept Roy Fares 45 min 3/5
    Matchalatte – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Nutellabrownies – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Ischoklad – enkelt recept Elisabeth Johansson 15 min 3/5
    Kesobröd – enkelt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Regnbågsmuffins – enkelt recept Mitt Kök 1 tim 4/5
    Snaps – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Knäcksnittar – enkelt recept Mitt Kök 3/5
    Kycklingpaj – enkelt recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Banankaka – enkelt recept Roy Fares 30 min 3/5
    Populära recept
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Wienerschnitzel – enkelt recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Enkel svampsoppa med riven parmesanost Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Krämig pasta med ädelostsås – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 3/5
    Mazarinpaj med saffran Elisabeth Johansson 75 min 4/5
    Snickerskakor – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Guacamole – godaste receptet Mitt Kök 10 min 4/5
    Köttbullar – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 3/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5