Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tzatziki – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 213 st har redan röstat
    Tzatziki – enkelt recept
    Fotolia
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Aioli – enkelt recept Mitt Kök 5 min 3/5
    Kycklingspett med ­tzatziki – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Rödvinssås – enkelt recept Mitt Kök 30 min 3/5
    Majonnäs – Tommy Myllymäkis enkla recept Tommy Myllymäki 15 min 3/5
    Brunsås – enkelt recept Mitt Kök 7 min 4/5
    Vaniljsås
 – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5

    Tzatziki är en kall grekisk yoghurtsås som passar perfekt till både grillat, kött, kyckling och som fristående dipsås. Såsen är god att doppa färskt bröd i och är enkel att göra. Gurka, yoghurt och vitlök är basen i denna sås – men du kan enkelt lägga till egna örter om du vill. Här är ett lättlagat recept på en klassisk tzatziki.

    Läs också: Aioli – enkelt och gott recept

    Läs också: Bearnaisesås – godaste receptet

    lättlagat vegetariskt plockmat tillbehör sås buffé grönsaker yoghurt gurka

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gurka
    • 4 dl yoghurt (naturell eller matlagningsyoghurt)
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • salt och eventuellt peppar

    Så här gör du

    1. Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn.
    2. Lägg gurkan i en sil, salta och låt den rinna av i 10-15 minuter. Det går också bra att lägga gurkan på dubbelvikt hushållspapper.
    3. Riv vitlöksklyftorna.
    4. Krama ur vätskan ur gurkan. Blanda ner den, vitlöken och oljan i yoghurten. Rör om och smaka av med salt och eventuellt peppar. Toppa med en kvist grönt om du önskar. För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet.
    Du kanske även gillar
    Tzatziki med färska kryddor Mitt Kök 20 min 4/5
    Hummus – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Gravad lax – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Yoghurtsås med citron – enkelt recept Mitt Kök 5 min 3/5
    Tzatziki på havreyoghurt & basilika Mitt Kök 40 min 4/5
    Julköttbullar
 – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Chokladsås – enkelt och snabbt recept Elisabeth Johansson 10 min 4/5
    Vit chokladtryffel – enkelt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Kesobröd – enkelt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Strömming – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelmust – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Kladdkakeglass – enkelt recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Populära recept
    Torskrygg i ugn Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med jordnötskola Mitt Kök 60 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 4/5
    Falukorvsgratäng – recept Mitt Kök 30 min 3/5
    Parmesanrostad blomkål med gremolata Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Picklad lök – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Vegetarisk lasagne – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5