Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tzatziki – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 274 st har redan röstat
    Tzatziki – enkelt recept
    Fotolia
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5
    Pot au feu på lamm med spenatpesto Mitt Kök 50 min 5/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 5/5
    La pasta della pizza – recept på pizzadeg Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza di patatet– potatispizza Mitt Kök 45 min 4/5
    La pomodorissima – pizza med mycket tomat Mitt Kök 30 min

    Tzatziki är en kall grekisk yoghurtsås som passar perfekt till både grillat, kött, kyckling och som fristående dipsås. Såsen är god att doppa färskt bröd i och är enkel att göra. Gurka, yoghurt och vitlök är basen i denna sås – men du kan enkelt lägga till egna örter om du vill. Här är ett lättlagat recept på en klassisk tzatziki.

    Läs också: Aioli – enkelt och gott recept

    Läs också: Bearnaisesås – godaste receptet

    lättlagat vegetariskt plockmat tillbehör sås buffé grönsaker yoghurt gurka

    Ingredienser

    4 portioner
    • 1 gurka
    • 4 dl yoghurt (naturell eller matlagningsyoghurt)
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • salt och eventuellt peppar

    Så här gör du

    1. Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn.
    2. Lägg gurkan i en sil, salta och låt den rinna av i 10-15 minuter. Det går också bra att lägga gurkan på dubbelvikt hushållspapper.
    3. Riv vitlöksklyftorna.
    4. Krama ur vätskan ur gurkan. Blanda ner den, vitlöken och oljan i yoghurten. Rör om och smaka av med salt och eventuellt peppar. Toppa med en kvist grönt om du önskar. För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet.
    Du kanske även gillar
    La piú verde – pizza med zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Pizza gorgonzola e pere – pizza med gorgonzola och päron Mitt Kök 30 min 5/5
    Pizza diavolina– chilipizza Mitt Kök 30 min
    Ajvarkyckling med squash- och blomkålsris Mitt Kök 45 min 4/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 4/5
    Citronstekt kycklingfilé med polenta och tomatsalsa Mitt Kök 30 min
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min
    Blueberry Smoothie Bowl Cazzi Tovik 10 min 4/5
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Växtbaserade/veganska semlor NattisMat 2 min 5/5
    Alkoholfri vindrink – Jacob’s Doc Away vincocktail Mitt Kök 5 min 4/5
    Populära recept
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Laxlasagne med spenat och ostsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Korv stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5