Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tsatsiki – recept på gott tillbehör

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1/2 riven gurka
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 dl grekisk eller turkisk yoghurt
  • 1 1/2 tsk rödvinsvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 2 msk finhackad färsk dill (kan uteslutas)
  • 1 tsk olivolja att ringla ovanpå

Så här gör du

  1. Riv gurkan och låt den rinna av en stund i en sil. Riv vitlöken och blanda ihop den med resten av ingredienserna i en skål.
  2. Låt tsatsikin stå en stund i kylen före servering. Ringla över lite olivolja och servera.