Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tortellinigratäng – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 55 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 2 pkt färsk tortellini (gärna med spenat och ricotta)
  • 2 pkt bacon
  • 1 st gul lök
  • 3 dl grädde
  • 1-2 st vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • riven ost

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200°C. Koka pastan i en stor kastrull enligt anvisning på förpackningen.
  2. Klipp baconet i småbitar och fräs dem i en stekpanna. Hacka löken och låt den fräsa med.
  3. Låt tortellinin rinna av i ett durkslag och häll tillbaka i kastrullen. Rör ner baconet och löken. Tillsätt grädden och pressa ner vitlöken. Koka upp och smaka av med peppar.
  4. Häll över i en ugnssäker form och strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills gratängen fått fin färg.
  5. Servera din tortellinigratäng med en god grönsallad!