Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Toppensmarrig hummus i sydcypriotisk stil

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
    Toppensmarrig hummus i sydcypriotisk stil
    sambal_lena

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 5/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 5/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5

    Hummus är given som röra på en buffé. Enkel, god och nyttig! Den sydcypriotiska hummusen lämnar dessutom en explosion i munnen med en regnbåge av smaker som inte alltid inkluderas i den arabiska.

    fest lättlagat vegetariskt nyttigt billigt

    Ingredienser

    4 portioner
    • 380 g kokta kikärtor
    • 0,5 tsk spikummin
    • 1 st vitlök
    • 1 st paprika
    • 0,5 tsk salt
    • 0,5 krm svartpeppar
    • 0,25 tsk honung
    • 3 msk olivolja
    • 0,5 st gul lök
    • 2 dl krossade tomater

    Så här gör du

    1. Hacka paprikan och gullöken fint och lägg dem åt sidan. Skala vitlöksklyftorna och lägg vitlök, kikärtor, spiskummin, krossade tomater, och olivolja i en matberedare.
    2. Mixa till en fin smet och tillsätt salt och peppar. Förvara kallt till servering.
    4 kommentarer om "Toppensmarrig hummus i sydcypriotisk stil"
    • sambal_lena
      sambal_lena

      När mina svärföräldrar var över på grekisk afton fick denna klassiska hummusröra en stor mängd applåder. Supergott!

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till sambal_lena

        Hej, vad roligt att höra att de gillade den 🙂
        Mvh
        Mitt kök-redaktionen

    • Ullamat
      Ullamat

      Jättegod, jag brukar tillsätta lite röda linser för att få den ännu matigare.

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Ullamat

        Hej,
        Tack för bra tips! 🙂
        Mvh Mitt kök-redaktionen

    Du kanske även gillar
    Quiche med julskinka Lena Söderström 45 min 3/5
    Rimmad lax – enkelt recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Lättlagad variant av Janssons frestelse Lena Söderström 35 min 4/5
    Köttbullar med brynt smör och kryddpeppar Lena Söderström 30 min 2/5
    Rödbetskräm med valnötter Lena Söderström 10 min 3/5
    Coleslaw och äppelsallad Lena Söderström 20 min 4/5
    Matjessill i krämig äppelsalsa Lena Söderström 15 min 4/5
    Örtsill med rom Lena Söderström 15 min 3/5
    Räkröra med rödlök och rosépeppar Lena Söderström 15 min 3/5
    Negroni Winter Warmer – varm vinterdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Vegetarisk ”julskinka” med äppelchutney Mitt Kök 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 3/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Lyxig saffranskaka med cream cheese-frosting och lingon Lena Söderström 60 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5