Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tomatröra med mozzarella

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

God röra med mozzarella, basilika och rödlök. Servera som den är eller till sallad, charkuterier eller på fröknäcke.

Ingredienser

4 portioner
  • 2 tomater eller ½ ask cocktailtomater
  • 2 soltorkade tomater i olja
  • 1 mozzarella
  • ½ rödlök
  • ½ kruka basilika
  • 2 msk olja från de soltorkade tomaterna eller olivolja
  • salt
  • svartpeppar, malen

Så här gör du

  1. Skär tomaterna och de soltorkade tomaterna i små tärningar.
  2. Skär mozzarellan i små bitar.
  3. Hacka rödlöken och basilikan.
  4. Blanda ihop alla ingredienserna i en skål.
  5. Smaka av med salt och peppar.