Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

THAI Biff Sallad

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion

SALLAD

  • 4 st tomater (eller 8 små tomater)
  • 1 st knippa med Thai spring onion
  • 1 st knippa med Thai selleri
  • 1 st knippa Thai Koriander
  • 1 st gurka
  • 1 st rödlök

KÖTT + MARINAD

  • 150 g rygg biff (i tunna fina skivor)
  • 1 msk oystersås
  • 1 msk soja
  • 1 tsk ferskmalen svart pepper

DRESSING

  • 3 st Chilli (finhackad) - gillar du stark mat så ha gärna i mera chili
  • ½ st palmsocker (köpes i Thaiaffären)
  • 4 msk fish sauce
  • 1 st lime (saften endast)
  • 1 tsk chillipaste (köpes i Thaiaffären)

Så här gör du

  1. Blanda ihop marinaden och lägg i köttet. Låt detta marineras i ca 2 timmar.
  2. Blanda ihop salladen och dressing.
  3. Stek köttet och lägg detta på toppen av salladen
  4. Klart att serveras