Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Tacopaj

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 36 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 st Smördeg

Fyllning:

  • 500 g Nötfärs
  • 1 tsk Smör
  • 1 påse Tacokrydda
  • 1 dl Vatten
  • 2 dl Creme fraiche - paprika och chili
  • 2 dl Creme Fraiche
  • 250 g Körsbärstomater
  • 1 dl Yellow Chili
  • 150 g Riven ost
  • 1 tsk Paprikapulver

Till servering:

  • Gräddfil
  • Tacosås
  • Tacochips

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg degen i en pajform och gör hål i degen med en gaffel. Grädda den i 7-8 min.
  2. Bryn köttfärsen i smöret och häll i vatten och tacokrydda. Blanda den smaksatta creme fraichen och den naturella. Fyll degen med köttfärsen och bred på creme fraiche blandningen. Halvera tomaterna och låt chilin rinna av. Täck pajen med tomat och chili, strö över osten och häll över lite paprikapulver.
  3. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min. Servera med chips, gräddfil och tacosås.
Du kanske även gillar