Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tacogratäng – recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 48 st har redan röstat
    Tacogratäng – recept
    Foto: Monica Dart
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Mozzarellasticks Mitt Kök 30 min 3/5
    Dillkött – recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Torskrygg i ugn Mitt Kök 30 min 3/5
    Grönsaksbröd i långpanna Mitt Kök 25 min 4/5
    Belugaböff – vegetarisk boeuf bourguignon Mitt Kök 45 min 4/5
    Purjolökspaj Mitt Kök 40 min 4/5

    En supergod fredagsmiddag som hela familjen kan gilla! Gör gärna lite ostchips till.

    Recept ur kokboken ”Viktiga barn” av Monique & Anders Le Roux Svalberg (Pagina förlag). Boken hittar du i bokhandeln och på bl a Adlibris och Bokus.

    middag lunch vardagsmat gratäng ost köttfärs färskost

    Ingredienser

    4 portioner
    • 200 g philadelphiaost
    • 2 dl riven ost
    • 4 ägg
    • 1 dl vispgrädde
    • 400 g nötfärs
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 msk fiberhusk
    • 3 tomater, skivade
    • 1 rödlök, skivad
    • 2 msk tacokryddor, eller ekologiska i påse

    Så här gör du

    1. Värm ugnen till 200 °C.
    2. Smörj en pajform eller ugnsform med smör.
    3. Vispa ihop ägg, philadelphiaost, hälften av den rivna osten och hälften av grädden.
    4. Rör i fiberhusk och vänta i 5 min
    5. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 20 min.
    6. Ta ut gratängen ur ugnen och låt svalna.
    7. Stek färsen i smör och tillsätt tacokryddblandningen.
    8. Blanda i crème fraiche och resterande grädde.
    9. Häll färsblandningen i pajformen och bred crème fraiche ovanpå.
    10. Fördela tomater och lök ovanpå och strö över resterande ost.
    11. Grädda i ugnen i 20 min.
    12. Servera med sallad.
    Du kanske även gillar
    Bondsallad – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Rödbetskaka – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Färgglada maränger – enkelt recept Mitt Kök 1 tim 4/5
    Wienerschnitzel – enkelt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Falukorvsgratäng – recept Mitt Kök 30 min 3/5
    Brysselkex – recept på klassisk småkaka Mitt Kök 25 min 4/5
    Fylld fläskfilé med potatisbakelser – recept Mitt Kök 4/5
    Snabba empanadas – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Populära recept
    Purjolökspaj Mitt Kök 40 min 4/5
    Sparrispaj med marinerade räkor Mitt Kök 40 min 4/5
    Grekisk ugnstorsk i tomatsås Mitt Kök 60 min 4/5
    Grönsaksbiffar med halloumi – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Torsk med ingefära i kokosmjölk Mitt Kök 30 min 3/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbstårta – klassiskt recept Mitt Kök 55 min 4/5
    Kladdkaka – recept på kladdig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5