Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Tacogratäng – recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 21 st har redan röstat
    Tacogratäng – recept
    Foto: Monica Dart
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Majsbröd – recept Elisabeth Johansson 45 min 3/5
    Rödvins­vinägrett – recept Elisabeth Johansson 5 min 4/5
    Fläderglass – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Plommonpaj – recept Mitt Kök 50 min 3/5
    Äppelmos – sockerfritt recept Ida 15 min 4/5
    Kaffesmoothie – recept Mitt Kök 2 min 4/5

    En supergod fredagsmiddag som hela familjen kan gilla! Gör gärna lite ostchips till.

    Recept ur kokboken ”Viktiga barn” av Monique & Anders Le Roux Svalberg (Pagina förlag). Boken hittar du i bokhandeln och på bl a Adlibris och Bokus.

    middag lunch vardagsmat gratäng ost köttfärs färskost

    Ingredienser

    4 portioner
    • 200 g philadelphiaost
    • 2 dl riven ost
    • 4 ägg
    • 1 dl vispgrädde
    • 400 g nötfärs
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 msk fiberhusk
    • 3 tomater, skivade
    • 1 rödlök, skivad
    • 2 msk tacokryddor, eller ekologiska i påse

    Så här gör du

    1. Värm ugnen till 200 °C.
    2. Smörj en pajform eller ugnsform med smör.
    3. Vispa ihop ägg, philadelphiaost, hälften av den rivna osten och hälften av grädden.
    4. Rör i fiberhusk och vänta i 5 min
    5. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 20 min.
    6. Ta ut gratängen ur ugnen och låt svalna.
    7. Stek färsen i smör och tillsätt tacokryddblandningen.
    8. Blanda i crème fraiche och resterande grädde.
    9. Häll färsblandningen i pajformen och bred crème fraiche ovanpå.
    10. Fördela tomater och lök ovanpå och strö över resterande ost.
    11. Grädda i ugnen i 20 min.
    12. Servera med sallad.
    Du kanske även gillar
    Muffinssemla – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Koriandersill – recept Elisabeth Johansson 30 min 5/5
    Varmbryggt iskaffe – recept Mitt Kök 10 min 3/5
    Kräftströmming – recept Mitt Kök 45 min 5/5
    Husfrusill – recept Elisabeth Johansson 5/5
    Delicatobollsvåffla – recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Polkagrisar – recept Elisabeth Johansson 40 min 4/5
    Pannkakstårta
 – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Dumlevåfflor – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Vit chokladfudge – recept Anders Gustavsson 4/5
    Scones – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Tapenade – recept Monika Ahlberg 10 min 3/5
    Populära recept
    Kärleksmumskladdkaka Mitt Kök 45 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 3/5
    Äppelpaj – recept på enkel smulpaj Mitt Kök 25 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Pumpasoppa med ingefära och kokosmjölk Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig köttfärspaj med grönpeppar Mitt Kök 45 min 3/5
    Picklad lök – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 3/5