Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Scones med apelsin och mörk choklad

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Ingredienser

6 scones
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1/2 dl råsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 75 g smör
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 75 g mörk choklad av fin kvalitet
  • 1/2 tsk rivet apelsinskal

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman de torra ingredienserna. Tillsätt smöret i små tärningar och fördela det med fingertopparna i mjölblandningen.
  2. Blanda ner ägg och mjölk Tillsätt eventuellt lite mer mjölk om smeten känns för torr.
  3. Hacka chokladen grovt och blanda ner den tillsammans med det rivna apelsinskalet i degen.
  4. Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i cirka 10-12 minuter, eller tills de har fått fin färg och är genomgräddade. Servera gärna med en god lagrad ost.