Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Strömmingslåda med rökt lax

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 37 st har redan röstat
    Strömmingslåda med rökt lax
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Getostpaj med kantarelltapenad Mitt Kök 55 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5

    Strömming är en fantastiskt god vardagsfisk. Lite rökt lax förgyller, precis som den krämiga såsen med senap, pepparrot och dill.

    Recept: Caroline Hofberg

    Sverige middag lunch lättlagat vardagsmat lax strömming

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g strömmingsfilé
    • 1 tsk salt
    • 1 dl hackad dill
    • 100 g kallrökt lax i skivor
    • 2,5 dl mellangrädde
    • 1 msk dijonsenap
    • 1 msk riven pepparrot

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Skölj strömmingen, låt den rinna av och klappa den torr med hushållspapper. Klipp bort ryggfenan.
    2. Lägg strömmingen med köttsidan upp, strö på salt och det mesta av dillen.
    3. Strimla laxen och fördela på strömmingen. Rulla ihop och lägg rullarna tätt i en smord ugnssäker form.
    4. Blanda grädde, senap, pepparrot och resten av dillen. Häll blandningen över strömmingen. Slå formen lätt i bordet så att grädden kommer in i fisken.
    5. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
    Du kanske även gillar
    Morotssoppa med majs, ingefära och lime Mitt Kök 40 min 3/5
    Avokadosoppa med räksalsa Lena Söderström 45 min 3/5
    Rysk rödbetsgazpacho Lena Söderström 40 min 4/5
    Kräftsallad med färskpotatis och varmrökt lax Mitt Kök 50 min 3/5
    Matig sommarsallad à la Tabbouleh Lena Söderström 30 min 3/5
    Enkel potatissallad Lena Söderström 30 min 4/5
    Caesarsallad med räkor – recept Lena Söderström 30 min 4/5
    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 3/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 4/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    
Nässelsoppa med pepparrotsgrädde Mitt Kök 45 min 3/5
    Indisk daal med pumpa Mitt Kök 4/5
    Populära recept
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Scones till afternoon tea Lena Söderström 35 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kantarellpaj – enkelt recept Monika Ahlberg 45 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Kålpudding – recept Stina Patetsos 45 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5