Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Spansk fiskgratäng

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

2 portioner
  • 300 gram torsk
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl crème fraiche, 34 procent fett
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 dl riven ost
  • 1 stjälk selleri
  • 1/2 tsk cayennepeppar
  • 1 msk hackad dill
  • salt efter behag
  • 1/2 chilifrukt

Så här gör du

  1. Lägg fisken i en smord ugnsfast form, salta och peppra.
  2. Skär selleri och finhacka dill och chilifrukt. Blanda dessa med övriga ingredienser och lägg detta över fisken.
  3. Lägg sist ost över och låt stå i ugnen på 200 grader i cirka 45 minuter.