Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Soya beans curry on toast

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 3 dl torakde soja bönor
  • 3 st vitlöksklyftor, hackade
  • 1 st gullök hackad
  • 2/3 tsk garam masla
  • 0,5 tsk chili pulver
  • 2 msk olja
  • salt
  • 1 st tomat, hackad
  • 1 st torkad röd chili

Så här gör du

  1. Blötlägg sojabönorna och koka dem i vatten i en tryckkokare 2 puffar. Häll ut allt vatten.
  2. I en stekpanna häll i olja och när oljan är varm blanda i vitlöksklyftorna och gul löken samt chilin.
  3. Stek löken och vitlöken tills de har blivit mjuka.
  4. Lägg i tomaterna och stek tills de har blivit mjuka.
  5. Blanda därefter alla kryddor, garam masala, chili pulver och rör om.
  6. Blanda i sojabönorna och saltet. Stek i någon minut.