Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sorbeer – recept på ölglass

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

1 liter
  • 500 g socker
  • 1100 ml Carlsberg Non Alcoholic (ca 3 flaskor)
  • 125 ml färsk citronjuice

Så här gör du

  1. Värm sockret med hälften av ölet i en kastrull på låg värme tills sockret det löst upp sig.
  2. Häll i resten av ölet till smeten.
  3. Låt smeten svalna i kylskåp. Blanda därefter ned citronjuicen när smeten är helt kall.
  4. Häll smeten i en glassmaskin och kör tills glassen är klar (tar ca 20 minuter).