Snedskurna kolasnittar med lakrits
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1 portion
- 200 g smör, mjukt
- 2 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk lakritsgranulat
- 5 dl vetemjöl
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop smör, socker och sirap. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smöret. Arbeta ihop till en deg.
- Dela upp degen i fyra bitar. Rulla ut till längder och lägg på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till längderna lite med fingrarna.
- Grädda mitt i ugnen i 15–17 minuter. Låt svalna något och skär sedan upp kakorna på snedden i cirka 2 centimeter breda bitar.
Du kanske även gillar
