Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Snabb lax i krämig sås med färskpasta

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portion
  • 4 Färska laxfileer
  • Salt och vitpeppar
  • 3 dl grädde av valfri fetthalt
  • 3 tsk Dijonsenap
  • 1 Skal av knappt en hel lime
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor

  • 4 Port färskpasta
  • 4 dl haricot verts

Så här gör du

  1. Salta och peppra laxfileerna.
  2. Blanda samman grädde, senap, vitlök och limeskal i en skål
  3. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i fisken och häll över gräddblandningen. På med ett lock och låt det puttra cirka 8 minuter. Smaka av med salt och ev peppar.
  4. Koka upp vatten och i med 4 portioner färskpasta. Servera med haricot verts eller valfri god grönsak.