Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Små smörrebröd med kaptensröra

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Små smörrebröd med kaptensröra
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Wistam momento Mitt Kök 5/5
    Tanqueray Blackcurrant Royale French 75 Mitt Kök 5 min
    Alkoholfri drink med nypressad citronlemonad Mitt Kök 5 min 5/5
    Nama/Färsk choklad med apelsinzest Lulu Jia 20 min
    Chong Qing Mian nudlar Lulu Jia 15 min
    Chocolate chip cookies med brynt smör och kaffe Nu är det fikapaus 30 min 4/5

    Krämig böcklingröra på minismörrebröd är perfekta tilltugg före kräftorna.

    Recept & styling: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    plockmat buffé kräftskiva fisk ägg crème fraiche majonnäs dill

    Ingredienser

    16 stycken

    Röra (cirka 2 ½ dl)

    • 1 böckling
    • 1 hårdkokt ägg
    • 1 msk kapris
    • 3 msk hackad rödlök
    • 2 msk hackad gräslök
    • 2 msk hackad dill
    • 2 msk majonnäs
    • 1 dl crème fraiche
    • salt
    • nymald vitpeppar

    Till servering

    • 16 små rundlar av danskt rågbröd, cirka 5 centimeter i diameter
    • smör
    • rosésallad
    • dill

    Så här gör du

    1. Rensa böcklingen noga så att alla ben försvinner. Skala och hacka ägget. Krama ur och hacka kaprisen.
    2. Blanda alla ingredienser till röran och smaka av med salt och peppar.
    3. Bred smör på brödet. Lägg på salladsblad och tryck försiktigt fast det i smöret.
    4. Klicka på röran och garnera med en dillkvist.
    Du kanske även gillar
    Kolagrottor med brynt smör och dumle Nu är det fikapaus 30 min 4/5
    Pralinkakor med mjölkchoklad, mandel och flingsalt Nu är det fikapaus 45 min 4/5
    Bucho’s smoothie Bucho 5 min 4/5
    Munvattnande kyckling Lulu Jia 45 min 5/5
    Nässelchips med svampsalt Mitt Kök 35 min 3/5
    Falafelwrap med örtsås och picklad lök Mitt Kök 4/5
    Läskeblask – whiskeydrink med trocaderosyrup Mitt Kök 5 min 3/5
    Edamame Lulu Jia 20 min 3/5
    Farmor Carins goda skink- & broccolipaj Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Margarita med mango Mitt Kök 3/5
    Purity Spritz Tonic Mitt Kök 3/5
    Pannstekt haricots verts med chili och sichuanpeppar Lulu Jia 20 min 4/5
    Populära recept
    Köttfärsgratäng Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Mammas krämiga potatissallad Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Kladdkaka med apelsinchokladfrosting Mitt Kök 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Drömtårta – klassisk rulltårta Mitt Kök 30 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Spaghetti carbonara – krämigt och gott recept Barbro Nässén 20 min 4/5
    Smörgåstårta med räkor – recept Mitt Kök 45 min 4/5