Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Små smörrebröd med kaptensröra

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Små smörrebröd med kaptensröra
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Lyxiga pannkakor med kondenserad mjölk Sabina Larsson 30 min 5/5
    Högrevsburgare med ädelost och karamelliserade valnötter Brand Studio 30 min
    Kycklingfilé med apelsintzatziki Mitt Kök 40 min 3/5
    Kycklingkebab med yoghurtsås Mitt Kök 45 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Pastagratäng med spenat Lena Söderström 55 min 4/5

    Krämig böcklingröra på minismörrebröd är perfekta tilltugg före kräftorna.

    Recept & styling: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    plockmat buffé kräftskiva fisk ägg crème fraiche majonnäs dill

    Ingredienser

    16 stycken

    Röra (cirka 2 ½ dl)

    • 1 böckling
    • 1 hårdkokt ägg
    • 1 msk kapris
    • 3 msk hackad rödlök
    • 2 msk hackad gräslök
    • 2 msk hackad dill
    • 2 msk majonnäs
    • 1 dl crème fraiche
    • salt
    • nymald vitpeppar

    Till servering

    • 16 små rundlar av danskt rågbröd, cirka 5 centimeter i diameter
    • smör
    • rosésallad
    • dill

    Så här gör du

    1. Rensa böcklingen noga så att alla ben försvinner. Skala och hacka ägget. Krama ur och hacka kaprisen.
    2. Blanda alla ingredienser till röran och smaka av med salt och peppar.
    3. Bred smör på brödet. Lägg på salladsblad och tryck försiktigt fast det i smöret.
    4. Klicka på röran och garnera med en dillkvist.
    Du kanske även gillar
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 3/5
    Rödbetsgratäng – recept Lena Söderström 55 min 4/5
    Smoothie med hallon, banan och mandelmjölk Mitt Kök 5 min 4/5
    Alkoholfri drink med äppeljuice Mitt Kök 2 min 5/5
    Nässelgnocchi med vitvinsås Mitt Kök 50 min 3/5
    
Nässelsoppa med pepparrotsgrädde Mitt Kök 45 min 3/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 2/5
    Indisk daal med pumpa Mitt Kök 5/5
    ”Rutabaga” frites med pepparrotsdipp Mitt Kök 40 min
    Rabarberpaj toppad med frasigt mandelspån Mitt Kök 90 min 4/5
    Populära recept
    Sannaosa BarJackie 10 min 5/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 4/5
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Ugnsbakade grönsaker med fetaost – allt-i-ett-rätt Lena Söderström 30 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Passionscheesecake med marängskum och bär Lena Söderström 20 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Ingefärsshot – recept Swenor 20 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5