Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Snaps smaksatt med smultron


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Ingredienser

1 flaska
  • smultron, så att det fyller en halv flaska
  • brännvin av svagare sort, exempelvis Brännvin Special
  • eventuellt några nypor florsocker

Så här gör du

  1. Plocka och rensa smultronen och fyll drygt en halv flaska. Fyll upp med en svag brännvinssort (till exempel Brännvin Special). Till smultronets mjuka smak vill man inte ha en spritsort som bränner i halsen. Den ska snarare harmoniera med det mjuka och söta i bären.

  2. Låt flaskan stå i rumstemperatur tills snapsen fått fin färg. Smaka eventuellt av med några nypor florsocker.

  3. Sila och låt snapsen klarna på ny flaska till den bildat bottensats.

  4. Tappa om snapsen och undvik att bottensatsen följer med.

  5. Förvara mörkt tills det att flaskan isas för servering.

Du kanske även gillar