Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Skagenröra på smörstekt kavring

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg färska räkor
  • 1 brk majonnäs
  • 1 knippe dill
  • 1 rödlök
  • 1 citron
  • salt
  • vitpeppar
  • 4 kavringsskivor
  • 4 körsbärstomater
  • smör

Så här gör du

  1. Skala och grovhacka räkorna och lägg dem i en bunke. Finhacka rödlöken och skär ner dill. Pressa i citronsaft från en halv citron. Blanda upp med majonnäs och smaka av med salt och vitpeppar.
  2. Skär kanterna av kavringen och stek skivorna lätt i smör, låt rinna av på papper.
  3. Toppa upp brödet med skagen och garnera med klyftor av körsbärstomat och citron samt en dillvippa.