Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sjömansbiff – recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Sjömansbiff – recept
    Foto: Olof Abrahamsson
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Lapilap lap – En version på Vanuatus nationella maträtt Laplap Lapilaplap 30 min 5/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Biff à la Lindström – klassiskt recept Mitt Kök 60 min 4/5
    Rödspätta meunière Mitt Kök 45 min 3/5
    Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes chateau Mitt Kök 60 min
    Porterstek med kokta grönsaker och potatismos Mitt Kök 60 min 4/5

    En klassiker som serveras med saltgurka.

    Sverige middag vardagsmat husman kött potatis lök rotfrukter

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g skivat innanlår
    • 2 msk smör eller margarin
    • 3 gula lökar
    • 1 kg potatis
    • 1 palsternacka
    • 2 dl öl, gärna porter
    • 4 dl köttbuljong, på tärning eller fond
    • salt och peppar

    Garnera med

    • persilja

    Så här gör du

    1. Dela stora köttskivor och bryn på hög värme i smör i stekpanna. Skala och skiva löken. Fräs den halvmjuk i smör i stekpanna.
    2. Skala och skiva potatisen och palsternackan.
    3. Varva potatis, kött, palsternacka och lök i en gryta. Krydda mellan varven.
    4. Häll på öl och buljong och sjud under lock tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.
    5. Strö över persilja och servera med saltgurka.
    Du kanske även gillar
    Rimmad ångad torsk med skirat smör och riven pepparrot Mitt Kök 30 min 4/5
    Bästa grönsakspajen Lena Söderström 60 min 4/5
    Laxpudding med smak av Medelhavet Lena Söderström 40 min 4/5
    Lättlagad långpannepizza med frukt och gorgonzola Lena Söderström 40 min 4/5
    Allt-i-ett-kyckling med grönsaker Lena Söderström 90 min 4/5
    Kycklingtacos med guajilo chili Mitt Kök 25 min 2/5
    Quesadillas med champinjoner och jalapeños Mitt Kök 30 min 4/5
    Enchiladas med kyckling Mitt Kök 45 min 5/5
    Carnitas – långbakat kött i lergryta Mitt Kök 30 min 5/5
    Krämig kräftsås med pasta Susan Sjöberg 30 min 4/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min 3/5
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Populära recept
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Lussebullar – vårt bästa recept Elisabeth Johansson 55 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5