Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sjömansbiff – recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat
    Sjömansbiff – recept
    Foto: Olof Abrahamsson
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Panerad torsk med ugnsbakad potatis och mycket smaker Skärbrädan 1 min
    Laxpudding med pepparrotscrème Mitt Kök 90 min 4/5
    Burrata med grillad persika och pangrattato Mitt Kök
    Quornburgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 3/5
    Torskbiff med vita rotfrukter, citronpicklade grönsaker och kål, skummig dillsås och rostade frön Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 3/5

    En klassiker som serveras med saltgurka.

    Sverige middag vardagsmat husman kött potatis lök rotfrukter

    Ingredienser

    4 portioner
    • 600 g skivat innanlår
    • 2 msk smör eller margarin
    • 3 gula lökar
    • 1 kg potatis
    • 1 palsternacka
    • 2 dl öl, gärna porter
    • 4 dl köttbuljong, på tärning eller fond
    • salt och peppar

    Garnera med

    • persilja

    Så här gör du

    1. Dela stora köttskivor och bryn på hög värme i smör i stekpanna. Skala och skiva löken. Fräs den halvmjuk i smör i stekpanna.
    2. Skala och skiva potatisen och palsternackan.
    3. Varva potatis, kött, palsternacka och lök i en gryta. Krydda mellan varven.
    4. Häll på öl och buljong och sjud under lock tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.
    5. Strö över persilja och servera med saltgurka.
    Du kanske även gillar
    Krämig pastasås med räkor Mitt Kök 30 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Rulader med rostad vitlökssås Mitt Kök 55 min 3/5
    Kycklingfärsfyllda gula lökar med tomatconcassé Mitt Kök 55 min 4/5
    Fritopaj med salsa cruda och guacamole Lena Söderström 40 min 2/5
    Ugnsbakade grönsaker med fetaost – allt-i-ett-rätt Lena Söderström 30 min 4/5
    Ugnsbakad sötpotatis fylld med broccoli och hummus Lena Söderström 50 min 3/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Auberginesallad med hirs och rostad fetaost Mitt Kök 40 min 5/5
    Röd currysoppa med sesam och nudlar Mitt Kök 30 min 5/5
    Populära recept
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Fiskgryta med tomat och fänkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Semlor i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Snoddas – kärleksmums Birgitta Rasmusson 30 min 3/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5