Spara obegränsat antal recept
Ladda upp egna recept
Kommentera recept

Har du redan ett konto?
Logga in här

Sjömansbiff – recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat

Sjömansbiff – recept

Foto: Olof Abrahamsson

Mitt Kök

Recept: 12476 Följare: 10964

Detta är också gott

Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 2/5

Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 5/5

Friterade räkor med sötsur sås Mitt Kök 55 min 4/5

Kycklingbolognese – recept Mitt Kök 25 min 4/5

Potatisgratäng med rödbetor och citronkrisp Mitt Kök 40 min 4/5

Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5

En klassiker som serveras med saltgurka.

Sverige middag vardagsmat husman kött potatis lök rotfrukter

Ingredienser

4 portioner

600 g skivat innanlår
2 msk smör eller margarin
3 gula lökar
1 kg potatis
1 palsternacka
2 dl öl, gärna porter
4 dl köttbuljong, på tärning eller fond
salt och peppar

Garnera med

persilja

Så här gör du

90 minuter

Dela stora köttskivor och bryn på hög värme i smör i stekpanna. Skala och skiva löken. Fräs den halvmjuk i smör i stekpanna.
Skala och skiva potatisen och palsternackan.
Varva potatis, kött, palsternacka och lök i en gryta. Krydda mellan varven.
Häll på öl och buljong och sjud under lock tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.
Strö över persilja och servera med saltgurka.

Du kanske även gillar

Laxgratäng med dillduchesse Mitt Kök 55 min 4/5

Kycklinggratäng – recept med gnocchi Mitt Kök 30 min 3/5

Pastagratäng – recept på lättlagad gratäng Mitt Kök 25 min 3/5

Päronsallad med fänkål och bacon Mitt Kök 30 min 3/5

Potatissallad med krämig majonnässås Mitt Kök 35 min 3/5

Västerbottensostpaj med kantareller Mitt Kök 40 min 4/5

Squashpaj – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5

Klimatsmartare bolognese – som även köttätare älskar Jesper Klein 30 min

Vegetarisk stroganoff Mitt Kök 30 min 4/5

Caponata med potatis – recept Mitt Kök 50 min 4/5

Pannbiffar med lingonlök Mitt Kök 45 min 3/5

Populära recept

Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5

Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5

Skomakarlåda – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Pizzadeg utan jäst – recept Mitt Kök 10 min 4/5

Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 4/5

Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5

Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5

Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5

Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5

Kladdkaka – recept på kladdig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5

Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5