Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Silltårta

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 knippa färska rödbetor eller 3 mellanstora rödbetor
  • 2 stora morötter
  • 3 medelsstora potatisar
  • ½ gurka
  • 1 knippa gräslök
  • 4 matjessillfiléer
  • ca 2 dl majonnäs

Till garnering:

  • 3-4 hårdkokta ägg, kalla
  • dillvippor

Så här gör du

  1. Koka rödbetor, morötter och potatisen mjuka i lättsaltat vatten. Skala grönsakerna och låt dem kallna. Riv grönsakerna på den grova sidan av rivjärnet och lägg dem i var sin skål.
  2. Skala och riv gurkan grovt. Finhacka gräslöken.
  3. Skär sillfiléerna i små bitar.
  4. Varva sill, potatis, rödbetor, morötter och gurka i lager på ett fat, bred på majonnäs (ca 2 msk) och strö över gräslöken mellan lagren.
  5. Skala och riv över äggen, precis inför serveringen.
  6. Garnera med dillvippor.