Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sill med asiatiska smaker – recept

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Ingredienser

1 burk
  • 1 burk inläggning sill
  • 1 mango
  • ingefära, ca 3-4cm
  • 3 msk koriander
  • 1-2 chilifrukter
  • 1 lime

Sockerlag

  • 1 dl ättikssprit
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten

Så här gör du

  1. Koka ihop ättika, socker och vatten och låt svalna
  2. Skölj och skär sillen i önskade bitar
  3. Skiva lime i tunna skivor. Hacka chilifrukten i mindre bitar
  4. Skala och skiva mango och ingefära i små bitar
  5. Varva sill med koriander, mango, ingefära, chili och limskivor i en glasburk
  6. Häll över lagen och låt stå minst 3 dagar i kylskåp