Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sidecar – klassiskt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 84 st har redan röstat
    Sidecar – klassiskt recept
    Foto: Magnus Skoglöf
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Ugnsbakad lammrygg Mitt Kök 30 min
    Svampstroganoff med svarta bönor och kokt ris Mitt Kök 30 min 4/5
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 5/5
    Gulasch-ish med bönkräm och persilja Mitt Kök 40 min 5/5
    Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås Mitt Kök 20 min 5/5
    Senapskräm Mitt Kök 10 min 4/5

    Sidecar är en konjakscocktail som funnits sedan 1910-talet – en fräsch drink med fin balans mellan konjak och apelsinlikör, vanligast används Cointreau men Grand Marinier och tripple Sec går också bra.

    Sidecar går också in under gruppen CCC-drink då den innehåller cognac, cointreau och citron.

    Tips! Ställ in cocktail/drinkglasen, även kallade coupetteglas, i frysen i god tid innan du blandar drinkarna så håller sig din Sidecar kall lite längre.

    Läs också: Så blandar du en Old fashioned

    Läs också: Recept på klassisk whiskey sour

    dryck

    Ingredienser

    2 glas
    • 6 cl färskpressad citronjuice
    • 4 cl cointreau (eller annan apelsinlikör)
    • 6 cl konjak
    • strösocker
    • mycket is
    • citronzest

    Så här gör du

    1. Spreja eller fukta två (gärna kalla) cocktailglas med citronjuice och strö lite socker på övre delen av glasen.
    2. Fyll en shaker med is och häll i juice, likör och konjak. Skaka om så innehållet blir väl kylt.
    3. Sila upp vätskan i cocktailglasen och garnera med en remsa citronzest. Klart!
    Du kanske även gillar
    Lenrimmad lax med senapskräm Mitt Kök 15 min
    Ägghalvor med krämig räkröra i silversked Mitt Kök 15 min
    Gröna mini-Janssons med soltorkad tomat och grönkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Grön julpaj med salladstopping Mitt Kök 120 min 5/5
    Griljerad skinka med muscovado och dijonsenap Mitt Kök 25 min 4/5
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 3/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 5/5
    Jordnötsrutor Mitt Kök 25 min 4/5
    Polkagrisfudge Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordnötsfudge Mitt Kök 20 min 5/5
    Chräbeli Fröken kanel 45 min
    Stekt banan med keso och honung Mat- och dessertnörden 5 min 4/5
    Populära recept
    Saffranskladdkaka – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5
    Sockerbullar med vanilj i långpanna Mitt Kök 55 min 3/5
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Äppelpaj med ­inbyggd vanilj­fyllning
 Mitt Kök 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5