Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Shopska salata

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion

Sallad

  • 250 g paprikor,
  • 4 tomater
  • 150 g slanggurka
  • 1 purjolök
  • 150 g fetaost

Dressing

  • 3 msk rapsolja eller olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • ½ tsk salt

Så här gör du

  1. Skölj grönsakerna. Strimla paprika och gurka. Skär tomaterna i ganska stora bitar, hacka purjolöken fint
  2. Blanda dressingen och häll den över grönsakerna. Låt allt dra ca en halvtimme.
  3. Lägg upp på assietter och riv fetaosten över salladen.