Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Senapssill – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 126 st har redan röstat
    Senapssill – enkelt recept
    Foto: Thomas Carlén
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Råbiff med kantarell, löjrom & körvel Karl Bundgaard 60 min
    Pocherat ostron med smörsås,forellrom & dill Karl Bundgaard 30 min
    Kantarellrisotto Karl Bundgaard 60 min
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 3/5

    Recept på senapssill, en av de godaste sillsorterna, eller hur? Prova på att göra egen senapssill genom att följa detta lättlagade recept.

    Sverige förrätt lättlagat midsommar påsk Jul Midsommar Påsk fisk sill

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 filéer 5-minuters inläggningssill
    • 2 msk senap
    • 1 msk Dijonsenap
    • 1 msk fransk, grov senap
    • 2 msk strösocker
    • 1 dl solrosolja
    • 1 dl crème fraiche
    • 2 msk vatten
    • 1 krm nymald vitpeppar
    • 1/2 dl fint skuren dill

    Så här gör du

    1. Låt sillen rinna av. Skär i smala bitar. Vispa senapssorterna och socker. Häll i oljan i en jämn stråle, under ständig vispning. Rör ner crème fraiche, vatten, vitpeppar och dill.
    2. Blanda i sillen. Lägg i en ­glasburk med lock. Låt stå i kylen minst 1 dygn.
    3. Servera din krämiga senapssill och njut!
    Du kanske även gillar
    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 4/5
    Kräftskagen Mitt Kök 15 min 3/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 4/5
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Fiskgratäng med räkor och pommes duchesse Mitt Kök 55 min 4/5
    Morotssoppa med majs, ingefära och lime Mitt Kök 40 min 3/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Pizzadeg utan jäst – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Kålpudding – recept Stina Patetsos 45 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5