Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Senapssill med dill

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 15 st har redan röstat
    Senapssill med dill
    Foto: Joel Wåreus
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Grönkålspaj – gott recept Mitt Kök 4/5
    Senapskräm Mitt Kök 10 min 4/5
    Lenrimmad lax med senapskräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Ägghalvor med krämig räkröra i sked Mitt Kök 15 min 5/5
    Gröna mini-Janssons med soltorkad tomat och grönkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Grön julpaj med salladstopping Mitt Kök 120 min 5/5

    Härlig, smakrik klassiker som med 5-minuterssill eller inläggningssill går snabbt att göra. Garnera med lite dill.

    Sverige julmat plockmat Jul Midsommar Påsk fisk dill olja senap

    Ingredienser

    4 portioner
    • 4 sillfiléer, 5-minuterssill eller inläggningssill
    • 1 msk grov skånsk senap
    • 2 msk senap
    • 1 1/2 msk strösocker
    • 1 msk rödvinsvinäger
    • 1 1/2-2 dl neutral olja, t.ex rapsolja eller solrosolja
    • 1 krm salt
    • 2 msk hackad dill

    Till garnering

    • dill

    Så här gör du

    1. Skär sillen i 11⁄2–2 centimeter breda bitar.
    2. Vispa ihop senap, strösocker och rödvinsvinäger i en skål.
    3. Droppa i oljan i en n stråle och vispa kraftigt under tiden, tillsätt salt. Späd eventuellt såsen med några droppar vatten om den blir för tjock.
    4. Vänd ner dillen och sillbitarna i såsen.
    5. Garnera med dill.
    6. Förvara sillen i kylen.
    Du kanske även gillar
    Griljerad skinka med muscovado och dijonsenap Mitt Kök 25 min 4/5
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 4/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 4/5
    Glutenfria köttbullar – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Husfrusill – recept Elisabeth Johansson 3/5
    Lingonsill – recept Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Enbärssill med gin Mitt Kök 30 min 4/5
    Senapsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Sillsallad – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Löjromsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Currysill Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Inlagd sill – klassiskt recept Elisabeth Johansson 20 min 4/5
    Populära recept
    Sockerkaka med rabarber och strössel Mitt Kök 90 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig räksoppa Mitt Kök 30 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Flädersaft – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Smulpaj med rabarber – recept Mia Öhrn 25 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5