Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Semmelwrap

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 2 st Ägg
  • 1/2 dl Vispgrädde
  • 1/2 dl Fet yoghurt
  • 1/2 dl Mandelmjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 2 tsk Fiberhusk
  • 1 krm Mortlad kardemumma
  • 1 nypa Salt

Mandelfyllning:

  • 1 dl Mandelmjöl
  • 4 msk Ovispad vispgrädde
  • 1/2 krm Bittermandelessans
  • 2 krm Vaniljextrakt

Så här gör du

  1. Rör samman alla ingredienser och låt smeten vila en stund.
  2. Häll smeten som två större plättar på bakplåtspapper på en plåt.
  3. Gräddas 10-15 min i 200*
  4. Låt svalna. Gör under tiden mandelfyllning och vispa grädde. Mandelfyllningen är bara att röra samman. Vill man ha en "söt" fyllning tillsätter man valfri sötning!
  5. Lägg på mandelfyllningen i mitten av wrapen och lägg även på vispad grädde. Dela dem på mitten så det blir fyra bitar. Rulla ihop dem i ett papper!