Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sellerislaw

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg
    Sellerislaw
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Muskotbrynta nässlor Mitt Kök
    Läskande gindrink med smak av passionsfrukt och apelsin Mitt Kök 5 min
    Laxburgare med grillad sparris, fänkålsmajonnäs och picklade grönsaker Brand Studio 30 min 4/5
    Midsommardrink med gin och mousserande vin Mitt Kök 5 min
    Maskrosmarmelad Mitt Kök 30 min 3/5
    Krusbärskräm Mitt Kök 20 min 4/5

    Recept på coleslaw fast med rotselleri, alltså sellerislaw. Lättlagat och gott tillbehör.

    Recept ur ”Grytor – från lättlagat till lyx” av Lena Söderström.

    lättlagat tillbehör grönsaker crème fraiche majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 450 g rotselleri
    • 1 dl cornichoner, avrunna
    • 1 1/2 dl majonnäs
    • 1 1/2 dl crème fraiche
    • 3 1/2 msk pepparrotsvisp
    • 1 tsk citronsaft
    • 1 tsk dijonsenap
    • 1-2 droppar tabasco
    • salt
    • 1 msk finstrimlad
    • bladpersilja

    Till garnering

    • 2 msk finstrimlad
    • bladpersilja

    Så här gör du

    1. Skala och skär sellerin i tändstickssmala strimlor. Skär cornichonerna i tändsticksmala strimlor.
    2. Blanda majonnäs, crème fraiche och pepparrotsvisp i en bunke. Smaka av med citronsaft, senap, tabasco och salt. Blanda i persiljan. Vänd ner rotselleri och cornichoner. Täck med plastfilm och låt stå över natten.
    3. Garnera slawen med resten av persiljan.
    Du kanske även gillar
    Solskensbullar Mitt Kök 55 min 5/5
    Vegansk burgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 4/5
    Italiensk pasta med tofu i tomatsås Mitt Kök 15 min 4/5
    Chokladtårta med aprikos- och apelsinfyllning Mitt Kök 90 min 3/5
    Rabarbermoussetårta på mandelbotten Mitt Kök 60 min 3/5
    Budapestrulle med röda vinbär Mitt Kök 60 min 5/5
    Vit prinsesstårta Mitt Kök 60 min 4/5
    Marängtårta med mandel och citronfyllning Mitt Kök 60 min 5/5
    Ugnsbakade ägg med tomatsås Lena Söderström 50 min 3/5
    Tortilla med potatis Lena Söderström 80 min 4/5
    Grön sallad med kokta ägg Lena Söderström 25 min 5/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Populära recept
    Sannaosa BarJackie 10 min 5/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Smörgåstårta med räkor Mitt Kök 55 min 4/5
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Klassisk morotskaka – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5