Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sellerislaw

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg
    Sellerislaw
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Lemon Drizzle Cake med kardemumma, kokos och Cream Cheese Frosting CarpeDomani 1 min 5/5
    Kaffe Dalgona Mitt Kök 5 min 4/5
    Portabelloburgare med getostkräm Mitt Kök 35 min 4/5
    Sliders med krabbkakor Mitt Kök 60 min 4/5
    Coleslaw med jalapeño Mitt Kök 30 min
    Kycklingsallad med yoghurtsås Mitt Kök 60 min 4/5

    Recept på coleslaw fast med rotselleri, alltså sellerislaw. Lättlagat och gott tillbehör.

    Recept ur ”Grytor – från lättlagat till lyx” av Lena Söderström.

    lättlagat tillbehör grönsaker crème fraiche majonnäs

    Ingredienser

    4 portioner
    • 450 g rotselleri
    • 1 dl cornichoner, avrunna
    • 1 1/2 dl majonnäs
    • 1 1/2 dl crème fraiche
    • 3 1/2 msk pepparrotsvisp
    • 1 tsk citronsaft
    • 1 tsk dijonsenap
    • 1-2 droppar tabasco
    • salt
    • 1 msk finstrimlad
    • bladpersilja

    Till garnering

    • 2 msk finstrimlad
    • bladpersilja

    Så här gör du

    1. Skala och skär sellerin i tändstickssmala strimlor. Skär cornichonerna i tändsticksmala strimlor.
    2. Blanda majonnäs, crème fraiche och pepparrotsvisp i en bunke. Smaka av med citronsaft, senap, tabasco och salt. Blanda i persiljan. Vänd ner rotselleri och cornichoner. Täck med plastfilm och låt stå över natten.
    3. Garnera slawen med resten av persiljan.
    Du kanske även gillar
    Grillad fläskkarré med chipotleglaze och coleslaw Mitt Kök 30 min 4/5
    Grillad fisk med limesmör Mitt Kök 40 min 5/5
    Maskrosmarmelad Mitt Kök 30 min 3/5
    Krusbärskräm Mitt Kök 20 min 4/5
    Solskensbullar Mitt Kök 55 min 4/5
    Plantation Daiquiri Mitt Kök 10 min 3/5
    Pineapple Old Fashioned Mitt Kök 10 min 2/5
    Pineapple Honeysuckle Mitt Kök 10 min 3/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Pineapple Mojito Mitt Kök 10 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Ciderbräserad svamp, bränd purjolök och polenta Mitt Kök 40 min
    Populära recept
    Pavlova med vit chokladkräm och bär Mitt Kök 90 min 4/5
    Rabarbertårta Mitt Kök 90 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Pastagratäng med spenat och soltorkade tomater Lena Söderström 50 min 4/5
    Gratinerad aubergine på tomatbädd Lena Söderström 40 min 4/5
    Laxpudding med skirat smör – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Fetaostpaj med spenat och tomatsallad Mitt Kök 30 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5