Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Scones med vete- och rågmjöl

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 25 st har redan röstat

Ingredienser

4 scones
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 dl rågmjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 3 dl filmjölk
  • 100 g smör

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör om.
  3. Hyvla ned smöret i blandningen och massera in det i mjölblandningen.
  4. Tillsätt filen och blanda ihop till en deg.
  5. Dela degen i fyra delar, lägg två på en plåt och två på en annan.
  6. In i ugnen och kör klart, det tar cirka 10 minuter. Lägg gärna på en minut så de inte blir degiga...
  7. Servera!
2 kommentarer om "Scones med vete- och rågmjöl"
  • Erik Sjoedin
    Erik Sjoedin

    Hänger inte riktigt med i receptet. Det står 3 dl mjöl, och i beskrivningen talas det om ”tillsätt i filen”? Ej angetts hur många grader i ugnen vid gräddning. Jag utgår från att det i receptet menas 3 dl filmjölk eller?

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Erik Sjoedin

      Hej Erik! Precis, det ska vara 3 dl filmjölk, vi uppdaterar receptet så att det stämmer! Hälsningar Mitt kök-redaktionen.