Logga in här

Scones – grundrecept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 152 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 tsk bakpulver 100 g smör
  • 3 dl filmjölk

Så här gör du

  1. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Fördela fettet i mjölet med en gaffel till en grynig massa. Tillsätt filmjölken och rör ihop till en slät deg.
  2. Dela degen i fyra delar och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut varje del till en rundad kaka, ca 15 cm i diameter
  3. Grädda i mitten av ugnen på 250° i ca 10 minuter.