Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sashimi på lax med sojadressing och wasabikräm

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat
    Sashimi på lax med sojadressing och wasabikräm
    EXPRESSEN
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Tagliatelle med citron och råstekt zucchini Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 4/5
    Gnocchi med tomatsås, brynt smör och kapris Mitt Kök 15 min 5/5
    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5
    Pot au feu på lamm med spenatpesto Mitt Kök 50 min 5/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 3/5

    
Om du skivar upp laxen och förbereder såserna så är det bara att lägga ihop rätten när gästerna satt sig till bords.


    Japan middag fest fisk

    Ingredienser

    4 portioner

    • 300 g Salmalax eller liknande


    Sojadressing


    • 1 dl japansk soja

    • 2 msk risvinäger

    • 2 msk vatten

    • 1 msk flytande honung

    • 2 msk dijonsenap

    • 3 msk olivolja

    • 2 msk sesamolja

    • 1 msk finhackad scha­lottenlök


    Wasabikräm


    • 1 dl crème fraiche

    • 1 tsk riven ingefära

    • 1 1/2-2 msk wasabi

    • 2 msk finhackad gräslök

    
Garnering


    • Sesamfrön, rostade

    • Sallad/skott


    Så här gör du

    1. Rosta sesamfröna gyllene i en torr panna.

    2. Rör ihop ingredienserna till dressingen. Blanda ingredienserna till wasabikrämen.

    3. Skär laxfiléerna i tunna skivor och lägg dem på ett fat, eller på fyra portionstallrikar. Toppa laxen med groddar och ringla över dressingen. Ringla även över wasabikrämen. Strö på de rostade sesamfröna.
    Du kanske även gillar
    La piú verde – pizza med zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    La pomodorissima – pizza med mycket tomat Mitt Kök 30 min
    Pizza di patatet– potatispizza Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza gorgonzola e pere – pizza med gorgonzola och päron Mitt Kök 30 min 4/5
    Snabb kycklinggryta med paprika och chili Mitt Kök 30 min 3/5
    Kycklingsoppa med kokosmjölk och quesadillas Mitt Kök 45 min 4/5
    Ajvarkyckling med squash- och blomkålsris Mitt Kök 45 min 4/5
    Pizza diavolina– chilipizza Mitt Kök 30 min 3/5
    Kycklingbollar i currymangosås, kokt ris och haricots verts Mitt Kök 30 min 2/5
    Citronstekt kycklingfilé med polenta och tomatsalsa Mitt Kök 30 min
    Asiatisk kycklingsallad Mitt Kök 40 min 4/5
    Helstekt fläskfilé saltimbocca med balsamicosky Mitt Kök 45 min 4/5
    Populära recept
    Masoor dal – indisk linssoppa Mitt Kök 35 min 3/5
    Laxlasagne med spenat och ostsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater Lena Söderström 45 min 4/5
    Snoddas – kärleksmums Birgitta Rasmusson 30 min 3/5
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5
    Köttfärslimpa – recept på wallenbergare som köttfärslimpa Lena Söderström 70 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5