Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Sashimi på lax med sojadressing och wasabikräm

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat
    Sashimi på lax med sojadressing och wasabikräm
    EXPRESSEN
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Krämig kräftsås med pasta Susan Sjöberg 30 min 5/5
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min

    
Om du skivar upp laxen och förbereder såserna så är det bara att lägga ihop rätten när gästerna satt sig till bords.


    Japan middag fest fisk

    Ingredienser

    4 portioner

    • 300 g Salmalax eller liknande


    Sojadressing


    • 1 dl japansk soja

    • 2 msk risvinäger

    • 2 msk vatten

    • 1 msk flytande honung

    • 2 msk dijonsenap

    • 3 msk olivolja

    • 2 msk sesamolja

    • 1 msk finhackad scha­lottenlök


    Wasabikräm


    • 1 dl crème fraiche

    • 1 tsk riven ingefära

    • 1 1/2-2 msk wasabi

    • 2 msk finhackad gräslök

    
Garnering


    • Sesamfrön, rostade

    • Sallad/skott


    Så här gör du

    1. Rosta sesamfröna gyllene i en torr panna.

    2. Rör ihop ingredienserna till dressingen. Blanda ingredienserna till wasabikrämen.

    3. Skär laxfiléerna i tunna skivor och lägg dem på ett fat, eller på fyra portionstallrikar. Toppa laxen med groddar och ringla över dressingen. Ringla även över wasabikrämen. Strö på de rostade sesamfröna.
    Du kanske även gillar
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 5/5
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Populära recept
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Pumpasoppa med ingefära och kokosmjölk Mitt Kök 40 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5