Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Salty raw snickers

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 21 st har redan röstat

Ingredienser

16 BITAR

Botten

  • 2 dl paranötter
  • 2 dl jordnötter
  • 15 dadlar, kärnfria
  • 1 dl kakao
  • 1 ⁄2 dl kakaonibs
  • 1 ⁄2 tsk salt
  • 1 ⁄2 tsk vaniljpulver

Fyllning

  • 4 bananer
  • 2 dl jordnötssmör
  • 1 1 ⁄2 msk kakao
  • 1 1 ⁄2 msk lucuma, sött pulver finns i hälsokostbutiker
  • 1 dl kokosolja

Till garnering

  • 3 ⁄4 dl jordnötter, hackade
  • 1 tsk flingsalt

Så här gör du

  1. Botten: Mixa nötterna grovt, tillsätt övriga ingredienser till botten och mixa ihop.
  2. Tryck ut massan i en form, cirka 20 × 20 centimeter, klädd med bakplåtspapper.
  3. Fyllning: Skala bananerna och skiva ner i mixern. Lägg i resten av ingredienserna och mixa slätt.
  4. Montering: Bred fyllningen över botten. Strö över jordnötter och flingsalt.
  5. Ställ in formen i frysen i minst 4–5 timmar. Strö eventuellt över lite extra flingsalt.
  6. Servering: Skär upp i bitar och servera lite halvfrusna.