Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sallad på betor med isterband & getost

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g rödbetor, skalade
  • 1 röd lök
  • 3 isterband
  • 100 g getost i smulor
  • 2 stjälkar plockad dill
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk kallpressad rapsolja
  • salt

Så här gör du

  1. Dela rödbetorna i mindre bitar. Ta av fjälstret från isterbanden och smula dem.
  2. Blanda betor och isterband med olivolja och rosta i ugn 200 grader tills betorna är mjuka, cirka 30 minuter.
  3. Finhacka löken.
  4. Blanda isterband, betor, lök, getost och dill till en sallad, smaksätt med rapsolja, vinäger och salt.