Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Saffranstryfflar med vit choklad och tranbär

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

20 stycken
  • 200 g vit choklad
  • 1 dl grädde
  • 1 msk honung
  • 1 saffran (0.5 g)

Att rulla i

  • 1 1/2 dl finhackade torkade tranbär
  • 1 dl finriven vit choklad

Så här gör du

  1. Hacka chokladen mycket fint. Värm grädde och honung till kokpunkten och slå över chokladen, tillsätt saffran och rör tills chokladen smält.
  2. Ställ svalt för att stelna. Spritsa eller klicka ut smeten. Ställ svalt igen.
  3. Rulla klickarna till små bollar. Rulla dem i hackade tranbär och sedan i riven vit choklad. Förvara tryfflarna i kylskåp.
2 kommentarer om "Saffranstryfflar med vit choklad och tranbär"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till carola66

      Hej Carola. Det kan man verkligen, det går bra med vilka bär som helst, eller helt utan bär – det är bara att prova sig fram. Ett tips kan vara att prova med russin eller torkade äpplen.