Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Saffransmarinerad mozzarella

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

  • 2 minimozzarella

Marinad

  • 0 ,5 g trådsaffran eller vanlig saffran
  • 3/4 dl olivolja
  • 1/4 dl vit balsamvinäger
  • Salt och nymalen svartpeppar

Garnering

  • Basilikablad

Så här gör du

  1. Låt mozzarellan rinna av i ett durkslag. Lägg den i en skål.
  2. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och häll den över mozzarellan. Repa basilikabladen och stick in dem lite här och var.