Rysk tomatsallad med saltgurka

Foto: Eva Hildén
Ingredienser
4 portioner
- 4-5 mogna tomater
- 3 saltgurkor
- 1 rödlök
- 1 knippe dill
- 1 msk färskpressad citronsaft eller
- äppelcidervinäger
- 3 msk solrosolja
- salt, peppar
Så här gör du
- Skär tomaterna i bitar. Skala och skär saltgurkorna i bitar.
- Skala och skär löken i tunna skivor. Hacka dillen.
- Lägg tomater, gurka och lök i en skål. Blanda i dill. Pressa över citronsaften och blanda i oljan. Salta och peppra.

Du kanske även gillar
Populära recept