Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Rulltårta med banan

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 71 st har redan röstat
    Rulltårta med banan
    rulltårta
    Baka med Magi

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5

    Min favorit rulltårta som när jag var liten.

    efterrätt fika baka tårta frukt banan

    Ingredienser

    15 stycken
    • 4 st äggulor
    • 4 st äggvitor
    • 100 g socker
    • 5 msk vetemjöl
    • halv tsk bakpulver

    Filling:

    • 1 st vaniljpudding pulver (40g)
    • 400 ml mjölk
    • 150 g smör
    • 100 g florsocker
    • 2-3 st bananer

    Garnering:

    • 3 st äggvitor
    • 6 msk socker

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 150°C. Täck en plåt med bakplåtspapper.
    2. Vispa ihop äggulorna med 50 gr socker med elvisp i en separat bunke. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det och vispa försiktigt till en jämn smet. Vispa ihop äggvitorna med 50 gr socker till ett hårt skum med elvisp i en bunke. Vänd ner det i äggsmeten och rör smeten slät. Bred ut smeten jämnt över bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter.
    3. Rulla ihop kakan i en fuktig handduk så den svalnar.
    4. Värm mjölk i en kastrull tillsammans med vaniljpudding. Låt koka upp och rör hela tiden. När smeten tjocknar så är det klart. Låt kallna i kylskåpet i 30-40 min.
    5. Vispa smör och socker med elvisp på låg hastighet. Tillsätt puddingen och vispa tills krämen är fluffig, ca 3-4 minuter.
    6. Dra bort pappret som kakan gräddats på. Bred fyllningen på kakan. Placera bananerna ovanpå, längs den längre sidan och rulla ihop den.
    7. Vispa äggvitorna med socker med elvisp i en bunke till hårt skum över vattenbad. Bred marängen över rulltårtan och dekorera med bananbitar.
    Du kanske även gillar
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 4/5
    Cheesecake chokladbars Baka med Magi 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Saffransbullar – enkla och saftiga Roy Fares 50 min 4/5